Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι.

Σε ένα μικρότερο μπολάκι διαλύουμε τη μαγιά σε λίγο νερό.

Ανοίγουμε έναν κύκλο στη μέση του αλευριου με το χέρι μας κι περιχύνουμε τη μαγιά, το ελαιόλαδο και τη ζάχαρη.

Αφήνουμε το ζυμάρι μας για 1 ώρα και αφού περάσει, το χωρίζουμε σε 4 κομμάτια και ανοίγουμε.

Τοποθετούμε το ανοιγμένο ζυμάρι σε μέτριο ταψάκι σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 5'-6'.

Βγάζουμε τη ζύμη και προσθέτουμε τα υλικά της γέμισης, όπως εμείς επιθυμούμε.

Τέλος, τοποθετούμε την πίτσα στο φούρνο και ελέγχουμε προσεκτικά ποτέ θα ροδοκοκκινίσει για να τη βγάλουμε.

Yummyyy🤤👅❣️