Usus Bumbu Rujak

Name: Usus Bumbu Rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Usus; Bumbu Halus :; 9 bawang merah; 6 bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 4 kemiri; 25 buah lombok rawit; 10 buah lombok besar merah; 2 buat tomat; Bahan Cemplung :; 2 batang sereh memarkan; 2 daun salam; 2 daun jeruk; 2 buah gula merah; Garam; Gula; Bumbu penyedap; 65 ml Santan kemasan uk

Yosefine Anastasya Endrati @cook_16522775

Surabaya

Ngabis ngabisin nasi nih.. Palagi kalo pas nasi nya anget2.. Trus pake kerupuk.. Huaduuh bu ibu awas timbangan nya geser ke kanan looo yaa 😅😅

Lebih banyak

Usus Bumbu Rujak

Yosefine Anastasya Endrati @cook_16522775

Surabaya

Ngabis ngabisin nasi nih.. Palagi kalo pas nasi nya anget2.. Trus pake kerupuk.. Huaduuh bu ibu awas timbangan nya geser ke kanan looo yaa 😅😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

500 grUsus
Bumbu Halus :
9bawang merah
6bawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
4kemiri
25 buahlombok rawit
10 buahlombok besar merah
2buat tomat
Bahan Cemplung :
2 batangsereh memarkan
2daun salam
2daun jeruk
2 buahgula merah
Garam
Gula
Bumbu penyedap
65 mlSantan kemasan uk

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Rebus usus ayam sampai air mendidih.. Setelah itu tiriskan.. Jangan lupa di potong ukuran kurleb 5 cm yaa bu ibuuu 😁 biar makannya gampang 😁
2

Haluskan semua bumbu halus.. Karena males ngulek jadi aku halusin pake blender yang kecil itu loo.. Praktis hehehe 😅😅 ini tomat nya lupa gak kefoto yah
3

Tumis bumbu halus sampai wangi.. Masukkan daun salam. Daun jeruk dan sereh.. Aduk sampai daun layu.. Lalu tambahkan air secukup nya ya ☺
4

Masukkan usus nya.. Tambahkan garam.. Gula pasir.. Bumbu penyedap dan gula merah.. Koreksi rasa ya.. Lalu Aduk sampai air agak menyusut..
5

Terakhir masukkan santan 1 bungkus.. Aduk lagi sampai usus bener2 matang 😁
6

Dannn taraaaa usus bumbu rujak nya udah jadi ya bu ibuu.. Selamat mencoba di rumah yaa 🤗🤗

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yosefine Anastasya Endrati @cook_16522775

pada 02 April 2019 23.24

Surabaya

Karyawati bank swasta yang selalu dikira ga bisa masak 😁😁 gatau kenapa banyak orang yang sering ngira begitu.. mungkin wajah saya ini wajah2 gak bisa masak kali ya😅😅 Monggo buat bu ibu.. mas mas.. adek2 yang mau nyobain resep nya yah.. monggo silahkan mampir.. n cuss praktek 🤗😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Usus Gula Merah Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya