Chả cá hấp
Cá làm nem còn thừa, mình đem qua làm món này, món này cho bé ăn dặm cũng tốt lắm nhé, bé cầm nắm dễ lại mềm mềm dễ ăn, bé nhà tớ vào mâm làm ngay 3 miếng. Các mẹ thử nhé❤️ #nhenhangmonhap
Chả cá hấp
Cá làm nem còn thừa, mình đem qua làm món này, món này cho bé ăn dặm cũng tốt lắm nhé, bé cầm nắm dễ lại mềm mềm dễ ăn, bé nhà tớ vào mâm làm ngay 3 miếng. Các mẹ thử nhé❤️ #nhenhangmonhap
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá thái mỏng, mỡ heo thái hạt lựu, để ngăn đá tủ lạnh 30ph rồi đem ra xay nhuyễn cùng hành và thì là. Múc ra bát và dùng phới quết vài phút
- 2
Thêm gia vị, lòng trắng trứng và bột vào, dùng đũa khuấy theo vòng tròn một chiều duy nhất cho các nguyên liệu hoà quyện, cuối cùng cho nước lọc đá vào làm 2 lần rồi cũng làm tương tự như trên. Chống dính khuôn rồi cho hỗn hợp vào, miết cho mặt trên phẳng
- 3
Đem hấp 25ph, sau đó đánh tan phần lòng đỏ còn lại rồi phết lên mặt chả cá, hấp thêm 5 phút rồi bỏ ra chén
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)