Sirloin steak mushroom sauce

Name: Sirloin steak mushroom sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Beef sirloin/rib eye; Jamur; Wortel yang sudah direbus; Buncis yang sudah direbus; Bawang bombay; 1 sdm Tepung maizena; 200 ml Susu UHT; Blackpaper/lada hitam; 1/2 sdt Garam; Rosemary

Efaprodita @efaprodita

Jakarta

Buat sendiri, lebih puas dan murah :D

Lebih banyak

Sirloin steak mushroom sauce

Efaprodita @efaprodita

Jakarta

Buat sendiri, lebih puas dan murah :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grBeef sirloin/rib eye
Jamur
Wortel yang sudah direbus
Buncis yang sudah direbus
Bawang bombay
1 sdmTepung maizena
200 mlSusu UHT
Blackpaper/lada hitam
1/2 sdtGaram
Rosemary

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinate beef dengan campuran garam, blackpaper dan rosemary. Diamkan di kulkas minimal 1 jam.
2

Panggang daging bagian atas selama 5 menit, lalu bagian bawahnya 5 menit.
3

Tumis irisan bawang bombay dengan sedikit minyak atau mentega/ bisa juga dengan lemak hasil memanggang daging, masukkan potongan jamur sampai layu, masukkan susu UHT, blackpaper, garam, dan rosemary, terakhir masukkan tepung maizena, tunggu hingga mengental, cicipi.
4

Sajikan sayur, daging diatas piring. Siram dengan sauce mushroom.