Udang🦐cumi🦑jagung🌽 saos padang.

Name: Udang🦐cumi🦑jagung🌽 saos padang.
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang yg telah dibersihkan 🦐; 1/4 kg cumi yg sudah dibersihkan potong bulat🦑; 1 bonggol jagung bersih,potong bulat 🌽; 1/2 bawang bombay,iris; 1 batang daun bawang,iris serong; 3 sdm saos sambal; 2 sdm saos tomat; 2 sdm saos tiram; 1 sdt gula pasir; secukupnya Garam,lada bubuk dan kaldu bubuk; secukupnya Air; Minyak untuk menumis; Bumbu halus:; 6 cabe merah keriting🌶; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe

Wawuk wuryantini @cook_8389213

Bosan dengan olahan udang/cumi yg biasanya hanya ditumis atau digoreng tepung...kali ini saya buat dgn bumbu saos padang 😊😊

Lebih banyak

Udang🦐cumi🦑jagung🌽 saos padang.

Wawuk wuryantini @cook_8389213

Bosan dengan olahan udang/cumi yg biasanya hanya ditumis atau digoreng tepung...kali ini saya buat dgn bumbu saos padang 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang yg telah dibersihkan 🦐
1/4 kgcumi yg sudah dibersihkan potong bulat🦑
1 bonggoljagung bersih,potong bulat 🌽
1/2bawang bombay,iris
1 batangdaun bawang,iris serong
3 sdmsaos sambal
2 sdmsaos tomat
2 sdmsaos tiram
1 sdtgula pasir
secukupnyaGaram,lada bubuk dan kaldu bubuk
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis
Bumbu halus:
6cabe merah keriting🌶
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang bombay tumis hingga layu...masukkan bumbu yg dihaluskan...
2

Tumis bumbu hingga harum dan matang...beri saos sambal, saos tomat dan saos tiram...masukkan juga gula, garam,kaldu bubuk, saos tiram...beri air...aduk rata...
3

Masukkan jagung...tunggu hingga jagung matang...masukkan cumi, udang...tunggu hingga empuk...beri daun bawang, aduk rata....koreksi rasa, angkat sajikan....saya sajikan dengan tumisan kangkung...sebagai pelengkap...
4

#sesuaikan rasa pedas yg diinginkan....#bisa tambahkan kepiting 🦀...