Cara Membuat
- 1
Membuat Rice Cake :
- 2
Campurkan air, minyak makan, garam dan kaldu kedalam teflon atau kuali anti lengket. Tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan tepung beras sambil di aduk2 hingga tercampur rata
- 3
Aduk terus adonan tepung sampai kalis dan tidak bergerindil lagi kurleb 20 menit. Angkat dan dinginkan sebentar.
- 4
Bagi adonan menjadi sekitar 6 bagian, kemudian giling adonan satu persatu dgn bentuk memanjang. Kemudian potong adonan sesuai selera.
- 5
Panaskan 500 ml air hingga mendidih kemudian masukkan rice cake yg sudah di giling tadi. Rebus sekitar 30 menit
- 6
Cara Membuat Saos :
- 7
Panaskan minyak wijen, masukkan potongan bawang putih. Aduk hingga bawang putih berubah menjadi kecoklatan dan wangi.
- 8
Masukkan saos gochujang, saos lava, saos abc, bon cabe/cabe bubuk, saos tiram dan kecap manis. Aduk hingga rata.
- 9
Masukkan 100 ml air, aduk kembali hingga rata. Kemudian masukkan larutan tepung maizena. Aduk kembali hingga rata.
- 10
Test rasa, jika kurang manis atau asin bisa d tambahkan gula dan garam. Masak saos hingga matang dan permukaannya mulai meletup letup. Angkat lalu masukkan rice cake ke dalam saos, bisa tambahkan bakso ikan, sosis dan bakso juga.
- 11
Beri topping daun bawang dan wijen
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rulya Salsabela bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar