Mi Goreng Mamak ala Malaysia

Name: Mi Goreng Mamak ala Malaysia
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mi lidi, rebus 5-7 menit hingga lunak, tiriskan; 100 gr Udang, bersihkan; 100 gr Cumi, bersihkan; iris Baso Ikan,; 1 btg daun bawang, iris; sesuai selera Kecap manis; 1 sdm Saos tiram; 2 sdm Saos tomat; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; secukupnya Lada bubuk; 100 ml air; iris Pokcoy,; 10 butir cabe rawit utuh (boleh skip); Minyak goreng utk menumis; Bumbu halus; 3 cabe merah keriting; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 butir kemiri

bundakia_kitchen @bundakia_kitchen

Batam, Kepri

Mi Goreng Mamak ala Malaysia

bundakia_kitchen @bundakia_kitchen

Batam, Kepri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksmi lidi, rebus 5-7 menit hingga lunak, tiriskan
100 grUdang, bersihkan
100 grCumi, bersihkan
irisBaso Ikan,
1 btgdaun bawang, iris
sesuai seleraKecap manis
1 sdmSaos tiram
2 sdmSaos tomat
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
secukupnyaLada bubuk
100 mlair
irisPokcoy,
10 butircabe rawit utuh (boleh skip)
Minyak goreng utk menumis
Bumbu halus
3cabe merah keriting
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan Udang dan cumi, masak hingga berubah warna.
2

Masukkan Baso Ikan dan Pokcoy, tambahkan air. Tambahkan bumbu lainnya, kecap manis, saos tomat, saos tiram, cabe rawit, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata.
3

Masukkan mi lidi dan daun bawang iris, campur rata.
4

Angkat dan siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

bundakia_kitchen @bundakia_kitchen

pada 13 Mei 2019 11.03

Batam, Kepri

A family chef, I love cooking and sharing, I am Minangese, but I love Nusantara food ☺☺☺Mom of three, who really love cooking, but still learning in baking.follow me on ig @bundakia_kitchen

Lebih banyak

Komentar (5)

Ferry Koesoema @ferrykoesoema

05 Juli 2022 14.26

Di shopee ada

Kata kunci

Mie Goreng Ikan Daun Bawang Mie Gula Kecap Udang Cabe Rawit Pok Coy Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya