Nasi kebuli ayam magic com

Name: Nasi kebuli ayam magic com
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 300 gr beras; 1/2 kg ayam; 1 sdm garam; 1 sdm kaldu ayam non msg; 3 cm kayu manis batang; 3 butir cengkeh; 3 butir kapulaga geprek; 2 bh pekak; 1 sdm vco oil; 500 ml air; Bahan halus:; 6 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; Seruas jahe; Seruas jari kunyit; 1/2 sdt lada putih; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt jinten; 1/2 sdt pala; 50 ml air

nikennindya @nikennindya

Tanjung Enim, Sumatera Selatan

Resep diambil dari pura kitchen, dicoba ternyata rasanya mantap sekali jadi pengen bikin terus terusan.

Lebih banyak

Nasi kebuli ayam magic com

nikennindya @nikennindya

Tanjung Enim, Sumatera Selatan

Resep diambil dari pura kitchen, dicoba ternyata rasanya mantap sekali jadi pengen bikin terus terusan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
300 grberas
1/2 kgayam
1 sdmgaram
1 sdmkaldu ayam non msg
3 cmkayu manis batang
3 butircengkeh
3 butirkapulaga geprek
2 bhpekak
1 sdmvco oil
500 mlair
Bahan halus:
6 bhbawang merah
4 bhbawang putih
Seruasjahe
Seruasjari kunyit
1/2 sdtlada putih
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtjinten
1/2 sdtpala
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbu halus siapkan blender, haluskan sampai benar benar halus.
2

Setelah halus tumis bumbu sampai harum.
3

Tambahkan bahan kayu manis, cengkeh, pekak dan kapulaga aduk rata.
4

Masukan ayam ke dalam tumisan aduk rata. Lalu masukan air 500 ml ke dalam tumisan aduk rata masukan garam dan kaldu bubuk.
5

Setelah matang matikan, tunggu sampai air agak dingin.
6

Masukan semua tumisan beserta ayam ke dalam beras, masak menggunakan magic com.