Sayur labu + tempe

Name: Sayur labu + tempe
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 labu siam agak sedang; 1/2 papan tempe; 2 lembar daun pandan gantinya daun salam; 4 lembar daun jeruk buang tangkainya; Santan kara kecil; Bumbu halus :; 4 buah bawang putih; 8 buah bawang merah; 3 kemiri; 1 sendok teh ketumbar; 1 sendok teh kunyit bubuk; 1 bungkus masako kecil

ester @cook_4625006

Kabupaten Bekasi

Semoga bisa menjadi inspirasi memasak buat yang lain..

Lebih banyak

Sayur labu + tempe

ester @cook_4625006

Kabupaten Bekasi

Semoga bisa menjadi inspirasi memasak buat yang lain..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

3labu siam agak sedang
1/2 papantempe
2 lembardaun pandan gantinya daun salam
4 lembardaun jeruk buang tangkainya
Santan kara kecil
Bumbu halus :
4 buahbawang putih
8 buahbawang merah
3kemiri
1 sendok tehketumbar
1 sendok tehkunyit bubuk
1 bungkusmasako kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kecil2 labu siam lalu beri sedikit garam remas2 kemudian cuci pakai air lalu tiriskan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun pandan dan daun jeruk.
3

Tambahkan labu serta tempe yang sudah dipotong kecil2. Tambahkan santan kara dan air 2 gelas(400ml).
4

Jika sudah matang sajikan.. selamat mencoba