Cozze ripiene gluten free
Rosannafoschi @cook_15061923
Ma chi l ha detto che il senza glutine equivale al senza gusto 😋
Cozze ripiene gluten free
Ma chi l ha detto che il senza glutine equivale al senza gusto 😋
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire le cozze, privarle della barbetta ed aprirle a crudo. Mettere tutti gli altri ingredienti in un contenitore e frullare.
- 2
In un tegame mettere un filo d'olio evo, qualche dadino di aglio, e far soffriggere leggermente. Nel frattempo riempire le cozze e adagiarle con il dorso nel tegame così il calore farà rapprendere il ripieno e non ci sarà bisogno di legarle.
- 3
Frullare i restanti pomodorini ed aggiungerli alle cozze, aggiungere un po d'acqua, salare e pepare e far cuocere.
- 4
Appena pronte impiattare, guarnire con foglioline di basilico fresco e.... Buon appetito
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