Sambel goreng kerang tempe simple ga ribet

Name: Sambel goreng kerang tempe simple ga ribet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kerang; 1/2 papan tempe; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 ruas jari lengkuas; 15 cabe rawit/ sesuai selera; 1 bonggol daun bawang; secukupnya kecap; secukupnya garam

rikzatus syabachah @cook_4995924

Sambel goreng kerang tempe simple ga ribet

rikzatus syabachah @cook_4995924

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkerang
1/2 papantempe
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 ruas jarilengkuas
15cabe rawit/ sesuai selera
1 bonggoldaun bawang
secukupnyakecap
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus sebentar kerang yang sudah dicuci bersih
2

Goreng tempe hingga kecoklatan, sisihkan
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih yang sudah dirajang halus
4

Masukkan kerang dan lengkuas untuk menghilangkan bau amis. Kemudian masukkan pula tempe
5

Masukkan cabe dan daun bawang yang sudah di potong kecil2
6

Tambahkan kecap dan garam. Koreksi rasa. Sambel goreng kerang tempe siap dilahap dengan sayur bayam dan nasi hangat