Girelle di pasta sfoglia alla pizza

Sbrigative e sfiziose per un aperitivo 😜
Girelle di pasta sfoglia alla pizza
Sbrigative e sfiziose per un aperitivo 😜
Istruzioni per cucinare
- 1
Ho steso la pasta sfoglia e l'ho farcita con il sugo che avevo già preparato in precedenza, ovviamente cotto, ho messo anche delle fettine di fontina o comunque un formaggio che preferite. Non ho scelto di mettere la mozzarelle poiché fa troppa umidità. Ho aggiunto un po' di sale e ho iniziato ad arrotolare la sfoglia.
- 2
Una volta arrotolata, con un coltello a seghetto ho tagliato la pasta a fettine di circa 1 centimetro. In una placca da forno foderata di carta ho adagiato le girelle distanziate una da l'altra. Ho spolverate un po' di parmigiano su ogni girella e ho infornato il tutto a 180 gradi circa per 15 minuti.. Ovviamente controllate di tanto in tanto poiché la sfoglia si deve dorare bene e no abbrostolire, se no rimane troppo dura!
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