Kering tempe kriuk kriuk tahan lama mudah bikinnya

Name: Kering tempe kriuk kriuk tahan lama mudah bikinnya
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tempe potong tipis dan goreng sampai kering.oven; Bila dirasa belum kering bisa dioven api sedang 15-20menit; 75 gram Kacang tanah. Goreng; b; 3 siung Bawang putih iris dan cincang; 4 siung bawang merah iris tipis; 5 buah cabe keriting potong bserong (jumlah sesuai selera); 2 lembar daun jeruk buang tulang daunnya; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas digeprek; 3 biji asem rendam dgn 3 sdm air panas; 3 sdm gula merah disisir; 1/2 sdt gula pasir; 3/4 sdt garam (sesuai selera); 1/2 sdt kaldu bubuk; 5 sdm Minyak goreng

Yuli Susma Rahayu @cook_5975283

Bandung Jawa barat

Resep aslinya dari *dapurvy. Dengan sedikit dimodifikasi Diesuaikan dengan bahan yang ada didapur..rasanya cocok dengan lidah saya.
Enak mudah murah. Selamat mencoba😍😘

Lebih banyak

Kering tempe kriuk kriuk tahan lama mudah bikinnya

Yuli Susma Rahayu @cook_5975283

Bandung Jawa barat

Resep aslinya dari *dapurvy. Dengan sedikit dimodifikasi Diesuaikan dengan bahan yang ada didapur..rasanya cocok dengan lidah saya.
Enak mudah murah. Selamat mencoba😍😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

75 menit

5 porsi

500 gramtempe potong tipis dan goreng sampai kering.oven
Bila dirasa belum kering bisa dioven api sedang 15-20menit
75 gramKacang tanah. Goreng
b
Bumbu
3 siungBawang putih iris dan cincang
4 siungbawang merah iris tipis
5 buahcabe keriting potong bserong (jumlah sesuai selera)
2 lembardaun jeruk buang tulang daunnya
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas digeprek
3 bijiasem rendam dgn 3 sdm air panas
3 sdmgula merah disisir
1/2 sdtgula pasir
3/4 sdtgaram (sesuai selera)
1/2 sdtkaldu bubuk
5 sdmMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

75 menit

1

Siapkan minyak goreng 5 sdm. Oseng cabe keriting sampai agak kering.
2

Masukkan bawang merah bawang putih oseng sampai harum. Masukkan daun jeruk, lengkuas dan daun salam. Aduk sebentar.
3

Masukkan air asem, gula pasir, gula merah, garam, penyedap. Aduk sampai gula.merah mencair.
4

Tes rasa. Bila sudah pas matikan kompor.
5

Tunggu beberapa menit supaya dingin. Masukkan tempe dan kacang. Diamkan beberapa saat baru masukkan ke wadah kedap suara.