Ốc xào cà- sả- ớt
Sao Mai @cook_17306074
Sau bao năm vât lộn với cái bếp thì con em cùng xóm kết luận " bà Mai này nấu được món ốc ngon nhất". Cảm thấy mát lòng mát dạ quá
Ốc xào cà- sả- ớt
Sau bao năm vât lộn với cái bếp thì con em cùng xóm kết luận " bà Mai này nấu được món ốc ngon nhất". Cảm thấy mát lòng mát dạ quá
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ốc ngâm rửa sạch. Có thể chặt đít ốc để mút luôn hoặc khều ăn nhé
- 2
Cà chua bổ múi cau. Sả ớt thái nhỏ.
- 3
Chảo nóng cho dầu ăn vào chảo. Cho cà chua xuống xào. Khi cà chua nhuyễn cho xíu nước để ốc không bị khô -> cho ốc vào xào. Nêm bột canh. Hạt nêm. Xíu mắm. Tiêu. Xào đến khi ốc chín. Nước sệt sệt thì lấy ra
- 4
Chấm nước mắm+ đường+ chanh+ tỏi+ ớt+ sả để được món ốc tuyệt vời nhất nhé
Cooksnap
bản thân mình rất đam mê nấu ăn. nhưng đôi khi mình hơi phũ với chính đam mê cỷa mình. 1 mẹ 2 con nhỏ xíu. nấu được bữa cơm đạm bạc đã là kỳ tích rồi. chưa kể già đình còn nhiều khó khăn và sống ở miền núi nguyên liệu còn thiếu thốn. vì vậy mình chỉ nấu những món đơn giản và tốn ít thời gian và nguyên liệu thôi hy vọng tương lai mình sẽ có nhiều thời gian hơn để làm những gì mình thích
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9773835
Bình luận