Capjay sayur udang

Name: Capjay sayur udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang, buang kepala dan buntut; 1 ikat sawi hijau; 1 buah brokoli; 1 buah wortel; 1 butir telur; 10 Cabe rawit (sesuai selera); 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 bawang bombay; Minyak utk menumis; secukupnya Lada, garam, gula, penyedap rasa, dan air

Rhosita Nia Giana @cook_17055670

Sukoharjo

Suami lg libur kerja, belanja berdua, masak berdua 😄

Lebih banyak

Capjay sayur udang

Rhosita Nia Giana @cook_17055670

Sukoharjo

Suami lg libur kerja, belanja berdua, masak berdua 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4udang, buang kepala dan buntut
1 ikatsawi hijau
1 buahbrokoli
1 buahwortel
1 butirtelur
10Cabe rawit (sesuai selera)
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2bawang bombay
Minyak utk menumis
secukupnyaLada, garam, gula, penyedap rasa, dan air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayuran kemudian cuci bersih
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis dengan minyak goreng yg sudah dipanaskan. Masukkan juga bawang bombay yg sudah diiris tipis, tunggu sampai harum.
3

Masukkan udang sampai kemerahan, kemudian masukkan telur dan diorak arik.
4

Masukkan wortel terlebih dulu, tambahkan sedikit air utk mematangkan wortel.
5

Tambahkan lada, gula, garam dan penyedap rasa. Cek rasa. Tungu sampai air habis.
6

Terakhir masukkan brokoli dan sawi. Tunggu sampai layu. Siap disajikan.