Udang kecap cabai hijau

Name: Udang kecap cabai hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 ekor udang ukuran sedang; 4 bh bawang putih; 2 bh bawang merah; 1/2 bh bawang bombay; 1 bh cabai hijau besar (iris serong); 2 bh daun bawang; 2 sdm mentega; 1 sdm saos tiram; 5-7 sdm kecap; 1 sdt lada; Minyak goreng; Gula; Garam

Dichant Sesunan @dichant126

Kualalumpur

Salah satu masakan yg disuka anak karena rasanya manis, dan di suka ibu krn gampang bikinnya

Lebih banyak

Udang kecap cabai hijau

Dichant Sesunan @dichant126

Kualalumpur

Salah satu masakan yg disuka anak karena rasanya manis, dan di suka ibu krn gampang bikinnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 ekorudang ukuran sedang
4 bhbawang putih
2 bhbawang merah
1/2 bhbawang bombay
1 bhcabai hijau besar (iris serong)
2 bhdaun bawang
2 sdmmentega
1 sdmsaos tiram
5-7 sdmkecap
1 sdtlada
Minyak goreng
Gula
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang (saya : gunting kumis dan ujung kepala udang, lalu gunting punggung udang untuk melepaskan kulit), lumuri jeruk nipis 1mnt, lalu bilas (jgn telalu lama nanti udang jd asem
2

Iris tipis / ulek kasar bawang putih dan bawang merah, iris bawang bombay
3

Tumis mentega, bawang yang sudah diulek, bawang bombay iris dan cabai hijau sampai harum
4

Masukan udang, saos tiram, garam, gula dan kecap manis
5

Masak sampai matang, lalu masukan daun bawang dan tumis sebentar.