Varsha Amit Batra

रवा • दही • ईनो • तेल • नमक

तेल • सूखी लाल मिर्च • काजू • उड़द दाल • चना दाल • राई • हीग • कटी प्याज • कटा टमाटर • कटी हरी मिर्च • कडी पत्ता • पानी •

Samosa dough --- • maida • carrom seeds • oil • Salt • Stuffing --- • boil potatoes • boiled peas • Green chilli • cumin • turmic powder • Green coriander •

Pasta macaroni • Onion medium size • Tomato medium size • Capsicum well sliced • Sweet corn • Pasta masala • Red chilli powder • Salt • Oregano • Ready made red sauce for pasta And pizza • Grated mozzarella cheese for garnishing • Refind oil

For dough -- • maida • baking powder • Salt • oil • Cold water as required to Knead • For stuffing---- • oil • garlic chopped • capsicum chopped • corn • peas •

सूखे मक्के के दाने • नमक • तेल

उबले आलू • ब्रेड • बडा प्याज बारीक कटा • हरी मिर्च कटी हुई • नमक • लाल मिर्च • चाट मसाला • हरा धनिया • तेल तलने के लिए

Milk powder • Cream • Butter • Powder sugar • Green cardamon • Milk

Condenensed milk-1tin • Butter • Cocoa powder • Marry gold biscuits • Coloured candied fruits

आटा • मैदा • अजवायन • तेल • प्याज बारीक कटा हुआ • अदरक लहसुन का पेस्ट • -टमाटर बारीक कटा हुआ बिना बीज का • नमक • लाल मिर्च • हल्दी • गरम मसाला • चाट मसाला •

अंडे • प्याज-बारीक कटा • नमक • काली मिर्च • हरी मिर्च कटी हुई • ब्रेड • बटर तलने के लिए

Caster sugar • Brown sugar • Melted butter • oil • vanila extract • milk • cocoa powder • baking powder • salt • all purpose flour • chocolate chips • Malted dark chocolate for decoration

दूध • चावल • इलायची का पाउडर • किशमिश दाने

काले चने उबले • चने का पानी • भूना जीरा • काली मिर्च • देसी घी • नमक

Aata/wheat flour • Leftover moong daal • Salt • masala • Onion • Black pepper • Green chilli chopped • Coriander leaves Chopped • Oil for brushing

मूंगफली के दाने • बेसन- • अमचूर • धनिया पाउडर • लाल मिर्च • गरम मसाला • हल्दी • बेकिंग सोडा • चाट मसाला • तेल तलने के लिए • पानी • नमक

Leftover rice • onion chopped • crushed ginger • crushed garlic • black pepper powder • light soya sauce • vinegar • green chilli sauce • tomato sauce • salt • Green coriander chopped • Chopped green chillies

besan • baking soda • onion finely chopped • small green chilli finely chopped • ginger grated or paste • Salt • water • Oil for deep frying pakoda • (Punjabi Kadhi) • plain yogurt • besan • Salt •

भुटे के दाने • लहसुन की कली • प्याज बारीक कटा हुआ • नमक • लाल मिर्च • हल्दी • हरी मिर्च बारीक कटी • चाट मसाला • तेल तलने के लिए

plan flour • whole wheat flour • oil • Salt • oil for kneading • butter for cooking • stuffing:- • oil • Ginger garlic paste • boiled pelled and mashed potatoes • chilli powder • chat masala •