Besan or Gram flour • green garlic leaves • asafoitida • Carom seeds • green chillis • sodium bicarbonate • hot oil • Papad khar • Salt • Extra oil for fry
मैदा • मावा • कसा नारियल गोला • पिसी हुई शक्कर • चुकंदर का रस • इलायची का पावडर • कटे हुए ड्राय फ्रूट्स • पानी लगभग • घी मोअन के लिए • शक्कर चाशनी हेतु • पानी चाशनी हेतु • आवश्यकतानुसार तलने के लिए घी •