Frantzeska Tsikoudi

μακαρόνια βίδες • κονσέρβες τόνου • ανάμεικτα κατεψυγμένα λαχανικά (450 γρ. περίπου) • ντομάτες • αγγούρι ή 3 μικρά αγγουράκια • πιπεριές κέρατα • μαγιονέζα 450-500 γρ • Αλάτι

μεγάλες, ώριμες ντομάτες • πράσο • κρεμμύδια • Αλάτι • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι • Τριμμένο τζίντζερ • Ελαιόλαδο • Στραγγιστό γιαούρτι (προαιρετικά)

σολομού • κριθαράκι • βούτυρο • μουστάρδα με μέλι • τριμμένο τυρί (παρμεζάνα ή πεκορίνο) • Αλάτι • Πιπέρι φρεσκοτριμμένο • Ελαιόλαδο

φρέσκο συκώτι σε φέτες • πορτοκαλί γλυκοπατάτες • γάλα • Καπνιστή πάπρικα • Αλάτι • Πιπέρι • Μοσχοκάρυδο • Νιφάδες αποξηραμένης πατάτας • Ελαιόλαδο • Βούτυρο

χοιρινό μπούτι • μανιτάρια σε χοντρές φέτες • κρεμμύδια • γιαούρτι • μανιταρόσουπα (σκόνη σε φακελάκι) • λευκό κρασί • μαϊντανό • Αλάτι • Πιπέρι

πίτες για σουβλάκι • Μανιτάρια • Ντομάτα • Πράσο • Μπέικον • Ένταμ ή γκούντα • Τσένταρ • Κέτσαπ

κοτόπουλο (γύρω στα 1200-1300 γρ.) • σελινόριζες • σέλινο • καρότα (μεγαλούτσικα) • μέτρια κρεμμύδια • μέτριες πατάτες • λευκό ξηρό κρασί • Μουστάρδα σε σκόνη • Καπνιστή πάπρικα • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι • Πιπέρι σετσουάν • Λεμόνι •

κεφαλόπουλα (800-1000 γρ.) • ντοματες • κρεμμυδια • πιπεριες • Ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι • Ρίγανη • Πιπέρι σετσουάν • Λεμόνι

σαρδέλες • Λεμόνι • Αλάτι • Πιπέρι φρεσκοτριμμένο • Ρίγανη • Πιπέρι σετσουάν • Ελαιόλαδο

πένες • στραγγιστό γιαούρτι • μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε φέτες (έχει λίγο κλάμα η υπόθεση...) • Αλάτι • Πιπέρια πολύχρωμα φρεσκοτριμμένα • Φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα

καλά ρεβύθια • πιπεριές κέρατο πράσινες • πιπεριές κέρατο κόκκινες • κρεμμύδια • σκόρδο • πελτέ ντομάτας ή 1 κονσέρβα κονκασέ • μουστάρδα σε σκόνη • λευκό κρασί • Καπνιστή πάπρικα • Μπούκοβο • Αλάτι • Πιπέρι •

deboned pork leg (about 9 pounds) • large potatoes • oranges • lemons • wine glass of dry white wine • Olive oil • Sichuan pepper • Honey mustard • Salt • Pepper • Smoked paprika

στομάχια κοτόπουλου • Αλάτι • Πολύχρωμα πιπέρια (κατά βούληση) • Ρίγανη • Καπνιστή πάπρικα • Τζίντζερ • λευκό κρασί