Doris

chestnut flour (200 grams) • sugar (50 grams) • salt • Water and extra virgin olive oil, • pine nuts (50 grams) • fresh rosemary

aglio • olio evo • Prezzemolo tritato • patate • uova • sale e pepe

ananas in succo • uova • zucchero • burro • farina • brandy • lievito • vanillina • sale

trippa • bella carota • bella cipolla • sedano • olio evo • dado • parmigiano • triploConcentrato di pomodoro

sale • uova • farina con lievito • zucchero • Yogurt • olio di mais • Estratto di vaniglia o vanillina

pugni di riso arborio • aglio • olio evo • brodo • spinaci lessati • parmigiano grattugiato

uova • sale • Scorza grattata di 1 limone • zucchero • panna • fecola di patate • ricotta • vanillina • zucchero a velo

macinata di maiale • patate grandi • aglio • grosse cipolle • bel mazzo di prezzemolo • uova • parmigiano • pane solo mollica • sale e pepe • Se serve pangrattato

olio evo • busta di broccoli surgelati da 1 kg • aglio • parmigiano • orecchiette

zucchero • farina • uova • burro • sale • lievito per microonde • vanillina • mele grandezza media

almond flour (about 250 grams) • sugar (about 150 grams) • egg whites

olio evo • bella cipolla • brodo (io lo faccio con 4 dadi e due litri di acqua) • pugni di riso arborio • bel mazzetto di asparagi • burro • parmigiano grattugiato

Digestive • burro • Ricotta • Philadelphia • zucchero • panna • estratto di vaniglia o 1 vanillina • colla di pesce in fogli • fragole

farina • panna • uova • zucchero • lievito x dolci • vanillina • cacao