Uova a spezzatino con patate
Doris @cook_16680962
Altra ricetta della mia nonnina Anna da fare anche all’ultimo minuto divine provare per credere!!!! #maniinpastafirenze
Uova a spezzatino con patate
Altra ricetta della mia nonnina Anna da fare anche all’ultimo minuto divine provare per credere!!!! #maniinpastafirenze
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Soffriggere l’aglio rimuovendo l’anima e spezzettato con il prezzemolo per un paio di minuti
- 2
Aggiungere le patate a pezzi non troppo piccoli mescolare bene e coprire con acqua e salare......mettere il coperchio un paio di minuti poi togliere e lasciare cucinare per 15 min circa fino a che si assorbe il liquido
- 3
Appena le patate sono fatte romperci sopra le uova e rimettere il coperchio
- 4
Appena le chiare diventano bianche salare e aggiungere il pepe e servire
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