♡ Il Cuore in Cucina ♡

cavolfiori • farina di riso integrale • semi di chia • Alcuni rametti di timo • Plio evo • Sale • salsa di pomodoro • pomodorino • peperoni • Mozzarella vegetale o tradizionale • manciata di olive • Origano •

cachi spellati (circa 600 g) • cacao amaro • Granella di nocciole

fagioli borlotti cotti • fagioli cannellini cotti • amido di mais • concentrato di pomodoro • aroma di fumo • aglio in polvere • rosmarino • peperoncino (facoltativo) • decina di pistacchi sgusciati • sale

ceci cotti • nocciole • prezzemolo • lievito alimentare in scaglie (facoltativo) • paprika affumicata (facoltativo) • circa di acqua • pangrattato • olio evo, sale e pepe

pasta integrale • friarielli puliti • pomodorini secchi • aglio • prezzemolo • peperoncino • olio evo • sale

g lenticchie secche piccole • cipolla • carota • sedano • pomodori secchi • paio di foglie di alloro • concentrato pomodoro • o 3 rametti di timo • rosmarino e paprika secchi • spolverata di cumino tritato • aglio • farina di riso •

lasagne fresche • carciofi puliti • panna vegetale • pomodorini secchi • aglio • tra noci e anacardi • fresche di prezzemolo, basilico e timo • Sale • latte vegetale • olio evo • farina T2 • dado vegetale bio •

nocciole tostate • bevanda di soia al cioccolato • cioccolato fondente (meglio 50%) • sciroppo d'agave • vaniglia in polvere

castagne già bollite e pulite • bevanda vegetale • sciroppo d'agave • cacao amaro • vaniglia in polvere

zucca butternut • broccoli • tofu • yogurt di soia al naturale • mozzarella vegetale • Lievito alimentare o parmaveg • rosmarino • timo fresco • maggiorana • Noce moscata • Sale

zucca delica piccola intera bio (circa 600 g) • broccoli • quinoa rossa • yogurt alla soia bianco • rosmarino • timo • foglioline di salvia • zenzero in polvere • pan grattato • olio evo • sale

pennette integrali • zucca • fave di cacao intere • Alcuni rametti di timo fresco • maggiorana • Olio evo • Sale • Mix di pepi

pearl barley (about 300 grams) • kabocha squash (about 800 grams) • yellow onions • celery stalks • carrots • small piece fresh ginger • About 20 amaretti cookies • fresh rosemary (about 20 grams) • dry white wine (about 480 ml) • Extra-virgin olive oil and salt, to taste • plant-based butter (optional)

mandorle pelate • mandorle con la pellicina • zucchero • farina di riso integrale • latte di mandorla • zucchero a velo

ceci cotti • pomodorini secchi • prezzemolo fresco • mezzo spicchio di aglio • semi di sesamo • olio evo • succo di limone • acqua • Pepe nero

cavolini di Bruxells • sale alle erbe • olio evo • yogurt di soia al naturale • sale classico o alle erbe • alcuni fili di erba cipollina • timo fresco • curry

macinato Muscolo di Grano • carota grande • cipolla dorata media • sedano • vino bianco • rosmarino • brodo vegetale • o 3 cucchiai di olio evo • aglio • Sale • semola di grano duro integrale • acqua tiepida •

riso semintegrale • fichi maturi • scalogno o mezza cipolla dorata • prosecco • brodo vegetale • olio evo • Pepe • o due fichi divisi in quattro per decorare

g lenticchie secche piccole • cipolla • carota • sedano • pomodorini secchi • paio di foglie di alloro • concentrato pomodoro • Rosmarino tritato • Paprika • farina di riso • farina mais fioretto • Semi misti •

circa di melanzane cotte • circa di patate • concentrato di pomodoro • farina di lenticchie (o ceci) • quindicina di pomodorini secchi • mazzettino di prezzemolo • basilico fresco • fogliolina di salvia • paprika affumicata • aglio • pan grattato gluten free per coprire • olio evo e sale