mie lethek • wortel kecil, iris korek api • jamur shitake kering, rendam air hangat, peras dan iris • jamur kuping kering, rendam air hangat, peras dan iris • jamur kancing, iris • daun bawang, iris • ELOO • bawang putih, haluskan • minyak wijen dan kecap asin, balur mie lethek • kecap asin • saos tiram • kecap manis •