Ikan Patin • Telur • Bawang Putih (parut) • Es Batu (dihancurkan sampai halus) • Air Matang • Garam & Penyedap Rasa • Tepung Terigu • Tepung Tapioka • Air Matang • Pelengkap : Mie telor & timun
Ayam (sy potong 5 bagian) • Tahu Putih (1 tahu sy potong 3 bagian) • Daun Jeruk • Daun Salam • Serai geprek • Air Asam • Bumbu Halus: • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabai Keriting Merah • Cabai Rawit Merah • Lengkuas •
Bahan bubur : • Air • Tepung Beras • Garam • Santan Kara ∆ 65 ml • Daun Pandan • Vanili Bubuk • Bahan Kuah/juruh : • Air • Gula Merah disisir • Pandan • Gula Pasir •