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朱麗安廚房

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南瓜手卷

南瓜 • 西生菜 • 海苔 4片(1片約19*12公分) • 白芝麻
- 15 分鐘
- 4人份
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紅燒豆腐獅子頭/就是喜歡那個味

豬絞肉（細) • 板豆腐 • 雞蛋 • 水 • 薑泥 • 蔥末 • 米酒 • 醬油 • 鹽 • 香油 • 白胡椒粉 • 太白粉 •
- 50 分鐘
- 4人份
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怪味雞/酸麻甜鹹香辣軟嫩雞胸肉料理

食材： • 雞胸肉 • 青蔥 • 薑 • 八角 • 米酒 • 芝麻醬 • 怪味雞醬： • 花椒油 • 辣油 • 香油 • 醋 •
- 20 分鐘
- 2人份
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豆瓣燒雞超下飯的家鄉味

*食材** • 雞肉 • 紅蘿蔔 • 青蔥 • 薑片 • *調味料** • 醬油 • 酒 • 辣豆瓣醬(或豆瓣醬) • 糖 • 鹽 • 白胡椒粉 •
- 30 分鐘
- 4人份
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[Perilla Plum Braised Ribs] Easy Rice Dish

[紫蘇梅燒排骨]簡易下飯菜

[Ingredients] • pork spare ribs • garlic • [Seasonings] • perilla plums with juice • ketchup • rice wine • sugar • soy sauce • [Marinade] • soy sauce • rice wine •
- 45 minutes
- Serves 4 servings
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[西瓜冰磚]簡單3步驟完成好吃又好看水果冰

食材 • 西瓜汁 • 奇異果 • 鮮奶油
- 60 分鐘
- 4人份
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[鮮蝦黃金炒飯]好吃的秘訣

食材 • 鮮蝦 • 白飯 • 西生菜 • 雞蛋 • 調味料 • 鹽 • 米酒 • 胡椒粉 • 蒜末 • 醬油
- 25 分鐘
- 1人份
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[火龍果海鮮盅] 一定要學會的夏季沙拉

食材 • 鮮蝦 • 透抽 • 火龍果(紅肉白肉) • 奇異果 • 生菜 • 腰果 • 調味料 • 檸檬汁 • 糖 • 梅子醋 • 魚露 •
- 25 分鐘
- 2人份
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[家常炒餅]簡易家常菜眷村菜

食材 • 蔥油餅(小) • 肉絲 • 高麗菜 • 紅蘿蔔 • 黑木耳 • 韭菜 • 調味料 • 蒜頭 • 青蔥 • 米酒 • 醬油 •
- 20 分鐘
- 1人份
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[韓式醃蘿蔔]做法簡單的開胃小菜

食材 • 白蘿蔔 • 水 • 醋 • 鹽 • 白砂糖
- 20 分鐘
- 4人份
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[蒸鱈魚豆腐]電鍋版簡易家常菜

食材 • 鱈魚 • 嫩豆腐 • 薑 • 蒜頭 • 青蔥 • 洋蔥末 • 辣椒 • 調味料 • 醬油 • 米酒 • 糖 •
- 30 分鐘
- 3人份
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[竹筍中卷拌韓式泡菜]簡易家常菜

食材 • 中卷 • 綠竹筍 • 韓國泡菜 • 美乃滋 • 薑片 • 米酒
- 30 分鐘
- 3人份
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[蘑菇烤蛋]簡易家常菜

食材 • 蘑菇 • 牛番茄 • 綠花椰菜 • 雞蛋 • 起司 • 鹽 • 黑胡椒
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[紅藜鳳梨馬鈴薯沙拉]簡易家常菜

食材 • 紅藜麥 • 紅洋蔥 • 小番茄 • 馬鈴薯 • 鳳梨 • 苜蓿芽 • 薄荷葉末 • 醬汁 • 橄欖油 • 檸檬汁 • 鹽 •
- 20 分鐘
- 2人份
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[冬瓜薏仁排骨湯]簡易家常菜

食材 • 冬瓜 • 排骨 • 薏仁 • 蔥 • 薑 • 米酒 • 鹽
- 4人份
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[海鮮南瓜豆腐煲]簡易家常菜

食材 • 南瓜 • 豆腐 • 白蝦 • 蛤蠣 • 蔥 • 鹽 • 米酒 • 胡椒粉
- 30 分鐘
- 4人份
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[竹筍蚵蜊湯]簡易家常菜

食材 • 蚵蜊 • 綠竹筍 • 嫩薑絲 • 蔥花 • 鹽 • 香油 • 米酒
- 20 分鐘
- 2人份
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[半熟蛋熔岩肉醬飯]親子料理簡易家常菜

食材 • 白飯 • 豬絞肉 • 半熟蛋 • 熟玉米粒 • 起司 • 黑胡椒 (可免) • 咖哩塊
- 25 分鐘
- 1人份
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[紅藜麥藍莓優格盅]簡易夏季甜品

紅藜麥 • 原味無糖優格 • 藍莓果醬 • 鳳梨丁 • 果糖
- 20 分鐘
- 2人份
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[芝蔴醬涼拌粄條]軟滑爽口的夏季麵食

食材 • 粄條 • 小黃瓜 • 白芝麻 • 調味料 • 醬油 • 醋 • 糖 • 辣椒油 • 花椒粉 • 蒜泥 • 香油 •
- 20 分鐘
- 1人份