Pi Ha

đuôi bò nhỏ • thơm gọt vỏ, cắt đôi • hành Tây lột vỏ, cắt đôi • sả đập dập cắt làm 3 • gừng đập dập • hoa hồi + 1 mẩu quế • Hạt nêm, muối, đường phèn, nước mắm

sả • nước • gừng • chanh không hạt • Đường phèn, mật ong, muối

hạt sen Huế (đã lấy tim) • Sữa đặc • sữa tươi không đường • lá dứa

bắp Mỹ • sữa tươi • Sữa đặc • Lá dứa

tôm tươi • mì Ý • tỏi • tương cà • bơ lạt • Hạt nêm, muối, tiêu, đường, dầu olive

Sườn non (lấy loại sụn mềm) • tỏi bằm sơ • trứng gà • bột chiên giòn • nước mắm • hạt nêm • tiêu xay • ngũ vị hương

trứng gà • sả bằm nhuyễn • ớt tươi • tỏi bằm • nước tương • nước lọc • đường • hạt nêm

sườn non • thơm gọt sẵn • Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, tiêu xay, ớt tươi

đậu hũ non Nhật • nước tương • dầu mè • dầu hào • đường • hạt nêm • Hành lá + ngò nhí • Gừng thái sợi

khoai tây vừa • hành ngò thái nhuyễn • tỏi băm nhuyễn • Dầu ăn, hạt nêm, muối, nước mắm, đường, tiêu!

sườn non • giò gân • cà rốt • cải • hành Tây nhỏ • Giá + hẹ • tiếu Mỹ Tho (ăn dai ngon hơn) • Hạt nêm, muối, nước mắm, đường phèn!

thịt bò phi lê • măng Tây • cà rốt • tỏi bằm • Hạt nêm, nước tương, mật ong, dầu mè, tiêu xay!

cà chua chín tới • nước tương • ớt cắt nhỏ

vỏ bánh tacos • thịt bò bằm nhuyễn • ớt chuông xanh nhỏ • ớt chuông vàng nhỏ • cà chua chín tới • hành Tây Đà Lạt • rau xà lách • chanh • bơ boost vừa chín tới • ngò nhí • bơ Lạt • Hạt nêm, muối, mật ong, tiêu, ớt bột, tương ớt, tương cà

vịt cỏ • gừng vừa • hành tím • tỏi • Đường, hạt nêm, muối, nước mắm, rượu trắng

cá mó • tỏi • Ớt • Đường, nước mắm, chanh • Dầu ăn

bí xanh • muối

chanh đào • mật ong • muối hạt • gừng nhỏ

nha đam • lá dứa • hạt chia • Đường phèn

cà pháo • muối hột • đương phèn • Ớt, riềng, tỏi