Tarta de coco y dulce de leche

Sandrinha
Sandrinha @sandrinha_cocina

#caminodesabores
Esta receta me parece súper representativa de la cocina uruguaya porque el protagonista es el dulce de leche... típico de 🇺🇾!! Es el ingrediente estrella en nuestros postres ❤️

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
Tartera de 26cm
  1. Masa
  2. 350 gharina
  3. 1 cdapolvo de hornear
  4. 150 gazúcar
  5. 180 gmanteca a temperatura ambiente
  6. 1huevo
  7. 1 cdtavainilla
  8. Relleno
  9. 600 gdulce de leche repostero
  10. Cobertura
  11. 220 gcoco rallado
  12. 150 gazucar
  13. 150 cccrema de leche
  14. 3huevos

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Colocar los ingredientes secos en un bowl junto con la manteca.

  2. 2

    Agregar el huevo y la vainilla. Mezclar con las manos hasta obtener una mezcla irregular, como un arenado.

  3. 3

    Enmantecar el molde y verter la mezcla, acomodando con las manos.

  4. 4

    Colocar el dulce de leche con la ayuda de una manga.

  5. 5

    En otro bowl mezclar los ingredientes de la cobertura hasta obtener una pasta.

  6. 6

    Verter la mezcla sobre el dulce de leche.

  7. 7

    Llevar a horno precalentado a 200 grados, durante 20 min o hasta que se dore.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Búsqueda Popular en

Escrita por

Sandrinha
Sandrinha @sandrinha_cocina

Recetas similares