Budín de coco Sin gluten. Súper esponjoso

Para cocinar con la familia en esta cuarentena.Háganme saber si les gusta la receta y si le modifican algo, también. Así después pruebo con lo que ustedes modifiquen.

Rica, fácil y algo distinto. Para esta receta, será necesario arroz crudo😏 siempre me comentaban sobre este budín y decidí buscarlo por esta app. La receta es de una suscriptora, la hice y quedó deli. Lo comparto con ustedes...Háganme saber si les gusta la receta y si le modifican algo, también. Así después pruebo con lo que ustedes modifiquen.

En casa somos dos y la hago pequeña, comemos bien (y sobra).Háganme saber si les gusta la receta y si le modifican algo, también. Así después pruebo con lo que ustedes modifiquen.

Háganme saber si les gusta la receta y si le modifican algo, también. Así después pruebo con lo que ustedes modifiquen.

Cuéntenme si le gusta la receta, si la hacen compártanme como les quedó.😘

La textura de esta torta es similar a la torta integral de naranja pero es sin gluten! Próximamente haré la versión de naranja para también conseguir similar gusto.Esta receta es la torta de mandioca y coco de @valeria1 con algunas modificaciones. #caminodesabores

#ebook2025Hola 👋, hoy les quería compartir una receta nueva que probé hace unos días, tomé de base una que ya hacía pero llevaba manteca y azúcar común , como quería encontrar algo un poco más saludable pero que fuera rico probé usar aceite y azúcar mascabo. Quedaron deliciosos🤤, me sorprendió el sabor y la miga! Sin duda me gustaron más que los clásicos que llevan manteca. Les comparto el paso a paso con fotos para que se animen , en 2 semanas vuelven los niños a la escuela y es una buena opción para prepararles como merienda. Si no pueden o no quieren usar dulce de leche pueden dejar las tapitas sin rellenar y dejarlas como galletitas.

#delantalcookpad2025 #ebook2025Hola cómo están? Les cuento que el pan lactal para hacer tostadas como que me aburrió un poco 😅. Quería hacer alguno que fuera dulce y guardarlo en el frezzer ya rebanado y luego sacarlo para hacer tostadas cada día para acompañar un mate o un café! La verdad que esto fue un invento tome de base algunas cosas de otros que ya hago en la panetera pero quise probar otras mezclas sin gluten como la harina de coco. La verdad que de sabor está rico se le siente el sabor a coco y en la textura también. Me gustó para comerlo así en tostadas no lo recomiendo para comerlo así normal recién hecho ya que la miga es algo pesada y no es tan tierno como el pan común blanco.

Hola buenos días 👋👋👋Les cuento que una Sra.que es diabética se enteró que vendía alfajores sin gluten me dijo si no me animaba hacer sin azúcar.Al principio dude pero quería intentarlo😅 Fue difícil porque la masa cambia muchísimo sin el azúcar pero quedé entusiasmada y fui cambiando alguna cosita cada vez que le hacía. Comparto con ustedes aunque venda no me molesta si alguien usa la receta y quiere vender también, puede ser una buena oportunidad para alguien que aún no tiene trabajo o que necesita aumentar sus ingresos. Hay personas que me dicen que por qué pongo en Cookpad todos los detalles e ingredientes que uso para hacer los alfajores, que si hago eso me van a dejar de comprar😅.Lo hago con gusto para el que no pueda acceder a comprarse se pueda dar un gusto y se coma un buen alfajor casero y que no le afecte a su salud😊. En los almacenes naturales salen muy caros este tipo de alfajores, los ingredientes no son baratos esa es una realidad pero la receta que doy es para 12 alfajores . Que los disfruten

Buscando ideas para poder cocinar sin gluten en estas fiestas, decidí poner a prueba los clásicos budines. Sin dudas quedo delicioso espero les guste!

La receta es de @Ayeh_glutenfree y me vino genial porque se me terminó la premezcla que había comprado en el super, no quería volver a comprar porque está cara y además de que tenía todos los ingredientes para probar hacerla casera😊. Les cuento que ya la usé en algo salado y dulce también, quedé feliz con el resultado pronto compartiré las recetas! No compro nunca más la harina premezcla 🤩

Empecé haciendo los blancos comunes, después le cambié el azúcar y a veces le cambio la manteca por aceite de coco

Hola 👋 👋 👋, tenía ganas de comer galletitas caseras pero como tenemos gustos divididos en casa opté por hacer una masa de base y luego a la mitad le puse chispas de chocolate y a la otra parte coco rallado ☺️! Quedaron muy ricas, se hacen muy rápido.

#amorpropioNo soy de festejar el día de San Valentín me parece un chijete😅 es un día como cualquier otro en mi matrimonio! Creo que en 16 años de casada habremos ido a comer algún lado y muy pocas veces nos hacimos regalos....Peeero como no estado de buen humor en los últimos días y hay tensión en el ambiente 🤭tenía que hacer unos puntitos extras con él ja ja 🤗, como sé que le encantan las cosas dulces preparé los alfajores cuando se fue a dormir y ni se enteró que me quedé hasta tarde haciéndolos. Ahora me cuesta mucho cocinar para todos cosas distintas por lo que opté en probar por primera vez la receta de @cook_26084029 y me resultó perfecta! No usé batidora eléctrica por el ruido más que nada ya que era una sorpresa, pero la verdad que no es necesario quedan muy deliciosos. Amé éstos alfajores fuertemente ❤ ,poder encontrar algo tan rico que nos guste a los 3 me estaba costando mucho y créanme si les digo que son los alfajores más exquisitos que probé en toda mi vida! También los hice con todo el amor para Diego y para Santi obviamente que es mi mayor inspiración en la cocina. Que palabra más divina "Amor" uno ama tantas cosas en la vida pero lo más fuerte para mí es el Amor que uno siente por un hijo y en mi caso por ser uno solo creo que lo intensifica aún más! También tenemos que amarnos a nosotros mismos porque si lo hacemos es más fácil poder dar amor a los demás.

Hola buenos días 👋! Hace un tiempo me preguntaron si a la masa de pastafrola le ponía manteca y todas las recetas que tenía sin gluten llevaban manteca, la señora que me consultó es celíaca y también intolerante a la lactosa, me preguntó si me animaba hacerle alguna con aceite? Por supuesto que le dije que si que probaría y le avisaba . Primero antes de buscar otra receta revisé las que ya tenía publicada, algunas había hecho con aceite pero todas eran con harina de trigo, lo que hice fue usar de base la misma que ya hago para vender con manteca y sustituí por aceite no cambié nada más. La masa quedó muy bien no tuve problemas para armarla, hice algunas de más para probarlas antes de vender y me encantaron🤤. Sin duda la seguiré haciendo

En mis días libres amo sorprender a mi pareja con cositas dulces. Y estos son los que más hago ya que nos gusta a los 2, espero les guste!

Hola buenos días 🤗. Por fin después de tantos intentos logré la miga que quería 😅, les digo que es igual o más rica que la de un pan común. En casa es la preferida de Santi también , yo le hago refuerzos con jamón y queso luego lo envuelvo en film y guardo en el frezzer , cuando el llega del liceo tiene su merienda pronta solo la calienta en el microondas y listo! Les comparto todo en detalle para que se animen a preparalas solo hay que seguir bien los pasos y respetar las cantidades de ingredientes. No es necesario tener experiencia ya que ni precisamos amasar se hace a mano no necesita amasadora ni nada de eso.#delantaldorado23

Buscando recetas en YouTube me gustó una del programa Cocineros Argentinos en donde enseñan a preparar medialunas sin gluten, peeero tuve serios problemas con la masa que casi termino tirando todo a la basura😅. Como no me resultó fácil preparar las medialunas pasé al plan b y salieron bizcochos 😊. Les comparto como lo hice y cuento en donde cometí los errores para que ustedes lo puedan realizar y no les cueste tanto trabajo

Hola cómo están? Anoche quería algo rápido para la cena y se me ocurrió probar hacer las tortillas caseras pero sin gluten. Les comparto como lo hice!

Me encontraba buscando recetas en Google para aprovechar los restos de hacer leche de maní, quería algo diferente a lo que ya he probado! Me base en una receta que encontré pero como no tenía algunos ingredientes tuve que improvisar con otros😅. Me gustaron mucho calentitas son espectaculares pero al otro día ya estaban algo duritas y como gomosas🤭. A mí me gusta ser honesta y les cuento para que lo tengan en cuenta por si las llegan hacer, si las hiciera nuevamente usaría la mitad de los ingredientes por ejemplo para que no me sobren tantas porque sé quesi las como enseguida son deliciosas. Después al otro día no me gustaron quedan muy duras🙃.

Hace poco tiempo estoy experimentando en la cocina, disponer de tiempo gracias al Covid19 me da esa libertad y encaminado en buscar comer de manera más saludable y para acompañar a mi entorno que tiene alguna sensibilidad con el gluten es que estoy experimentando con harinas que no lo tengan; de ahí viene esta receta que tenía anotada hace tiempo y que desconozco su origen pero agradezco igualmente ya que no es difícil (salvo un paso que luego cuento) y quien tenga un poco de interés en comer menos productos ultraprocesados, caros, y para nada saludables... seguro los va a probar y disfrutar. #Mercado

Después de adivinar el refrán 🚫🥖👍🍰 se me ocurrió cocinar esta torta de ricota y coco sin gluten, que fue lo que este refrán me inspiró. Pero no voy a decirles acá cuál es el refrán así no les quemo la adivinanza a los que todavía no lo sacaron 😅. (La clave está en ver los emojis 🚫🥖👍🍰 y pensar a qué refrán popular refiere)#elrefranero

La receta es de Carolina @carocas y apenas la vi quise probarla! Amo el coco y las galletitas me parecieron exquisitas 😋. Con la misma base hice de 2 tipos algunas con chispas de chocolate igual que Caro y a otras les puse solo nueces. Me encantaron ambas versiones la verdad que no sabría con cuál quedarme 🤭.

#delantaldorado23Les comparto la premezcla que más me gusta y uso para hacer pan! Es mi favorita 😊

Para el mate o para acompañar lo que gusten, también porque no como postre. Frío es delicioso!y con un copito de dulce de leche ya sería una grosería comerlo así jaja, así me gusta a mi 😉😂

Esta muuuy fácil y muuuy rica, me gusta probar varias recetas pero ninguna me gusta, esta es una de las pocas que si, y decidí compartirla contigo/ustedes!

Hola 👋👋👋 cómo están?tanto tiempo... Estoy feliz de poder compartirles la receta🤩, como les había adelantado estoy vendiendo alfajores, es algo que tenía en mente hace meses, era una meta que tenía a cumplir y se me dio gracias a Dios. Después de varios intentos con el baño de chocolate quedó prolijo como para vender😅.Les cuento todo con detalle y lo que me funciona mejor para bañarlos que es lo más difícil, los primeros alfajores me llevaron más tiempo porque cuidaba tanto hasta el mínimo detalle que estaba un buen rato con cada uno, luego con la práctica me llevaron menos tiempo.Tuve que asesorarme bien en las marcas de los ingredientes a usar porque mi idea era vender solo sin gluten y por esa razón modifiqué algunas marcas para tener la total seguridad en venderle a las personas celíacas! Quiero agradecerle mucho a Sandri que me ayudó en ese tema @soldeinvierno, mil gracias de nuevo😘. Las ventas son un éxito estoy tan sorprendida y tan feliz que no les puedo explicar con palabras!Perdón que demoré tanto en poder publicarla, sé que hay varias personas que les interesaba la receta pero realmente no he tenido mucho tiempo para dedicarle y escribirla. Extraño mucho poder ver a diario lo que cocinan pero en cuánto me organice mejor ya volveré con más recetas. Saludos para tod@as😘

Hola buenas tardes🤗, estoy feliz porque me compré la máquina de cortar tallarines! Hace mucho la quería tener porque me trae recuerdos de mi abuela , ella hacía todos los domingos tallarines, muchas veces la visitaba ese día y conversábamos tanto mientras ella los preparaba... Hoy me animé y por fin me decidí a comprarla. Que belleza ese aparato me encantó. En 10 minutos los tenía listos, les compartiré la receta que uso para hacerlos con todos los detalles y fotos para que lo puedan realizar. Si no tienen la máquina se puede cortar con una cuchilla lo más fino que puedan y listo quedarán riquísimos igual. También me trajo el accesorio para hacer ravioles así que imaginarán que pronto les compartiré la receta cuando pueda hacerla.

Buenas noches cómo están? Hace mucho no le hacía donas a Santiago , si bien ahora toleramos perfectamente el gluten ya me adapté tanto a las recetas sin él que algunas cosas se las sigo preparando de ese modo , en casa no puedo cocinar con harina por mi emprendimiento si no ya habría contaminación y no puedo vender con la seguridad que me gusta darle a mis clientes. Probé estas donas sin gluten horneadas y me encantó el resultado! Les comparto la receta, son muy fáciles y las hice a mano nada de batidoras ni amasadoras. No les pasa que hay días que prefieren hacer todo a mano para no tener que andar sacando aparatos y menos después andar lavando todo todo 🤣.

🤷😅🤦😉 No tengo ni idea que cocinar, me río porque es la primera vez que no sé si publicar algo dulce o salado. Se me ocurre algo que aunque lo hice varias veces y nunca salió 100% bien, me contaron un secreto para que quede perfecta 😃 #caminodesabores