Torta de coco sin gluten

🤷😅🤦😉 No tengo ni idea que cocinar, me río porque es la primera vez que no sé si publicar algo dulce o salado. Se me ocurre algo que aunque lo hice varias veces y nunca salió 100% bien, me contaron un secreto para que quede perfecta 😃 #caminodesabores

#delantalcookpad2025 #ebook2025Hola cómo están? Les cuento que el pan lactal para hacer tostadas como que me aburrió un poco 😅. Quería hacer alguno que fuera dulce y guardarlo en el frezzer ya rebanado y luego sacarlo para hacer tostadas cada día para acompañar un mate o un café! La verdad que esto fue un invento tome de base algunas cosas de otros que ya hago en la panetera pero quise probar otras mezclas sin gluten como la harina de coco. La verdad que de sabor está rico se le siente el sabor a coco y en la textura también. Me gustó para comerlo así en tostadas no lo recomiendo para comerlo así normal recién hecho ya que la miga es algo pesada y no es tan tierno como el pan común blanco.

Buscando ideas para poder cocinar sin gluten en estas fiestas, decidí poner a prueba los clásicos budines. Sin dudas quedo delicioso espero les guste!

#sebuscanEsta torta es un éxito!Aún no había probado hacer torta de fiambre sin gluten y quedamos muy sorprendidos en casa ya que la masa quedó muy esponjosa.Sin dudas se volverá un receta frecuente!La hice en un molde mediano de 25x17x5 cm.

Cuando hice el pudding de vainilla light me sobraron 3 claras. Las guardé en la heladera y 10 días después vi que aún estaban en buen estado y decidí utilizarlas de forma saludable y no en un merengue como siempre estilo usarlas. Yo no consumo fiambres ni embutidos, por lo que mis preparaciones suelen ser rellenas de queso de sandwiche o queso dambo. #caminodesabores

Torta de coco esponjosa

Por fin pude conseguir leche de coco y como tenía los chips que no había usado aún, aproveché a preparar para la merienda de sábado una rica torta de coco!

Esta torta de naranja es súper esponjosa! Totalmente gluten free #Naranja #glutenfree

#menusemanalIdeal para la merienda. Una riquísima torta de coco.

Buscando algo dulce me fije varias recetas de postres Keto y salió esta torta ( en su principio era brownie😂😂 Pero quedo suave y esponjoso) saludable sin gluten y sin lactosa 💯

Hola buenos días 👋! Hace un tiempo me preguntaron si a la masa de pastafrola le ponía manteca y todas las recetas que tenía sin gluten llevaban manteca, la señora que me consultó es celíaca y también intolerante a la lactosa, me preguntó si me animaba hacerle alguna con aceite? Por supuesto que le dije que si que probaría y le avisaba . Primero antes de buscar otra receta revisé las que ya tenía publicada, algunas había hecho con aceite pero todas eran con harina de trigo, lo que hice fue usar de base la misma que ya hago para vender con manteca y sustituí por aceite no cambié nada más. La masa quedó muy bien no tuve problemas para armarla, hice algunas de más para probarlas antes de vender y me encantaron🤤. Sin duda la seguiré haciendo

De a poco voy recreando mis recetas que antes preparaba con harina de trigo y ahora las hago sin gluten.Esta vez tocó el turno a las pepas.La masa es la misma de la tarta dulce sin gluten que tengo publicada y queda espectacular para esta receta.Y los dulces que usé para la mitad de las pepas fueron mermelada de tres frutas y dulce de leche ambos sin azúcar.Y a la otra mitad le puse mermelada de tres frutas y dulce de leche común.Para todos los gustos.

Una de las primeras recetas que aprendí a hacer fue la clásica torta de vainilla para la merienda, hoy una versión diferente para el #caminodesabores Su aroma es exquisito, y de sabor y textura...ni hablar!!!

Háganme saber si les gusta la receta y si le modifican algo, también. Así después pruebo con lo que ustedes modifiquen.

La remolacha es un alimento que aporta importantes beneficios a nuestra salud. Tiene un gran contenido de agua y de hidratos de carbono; es una de las hortalizas más ricas en azúcares y en aporte de fibra. Aporta antioxidantes, vitaminas hidrosolubles del grupo B, (B1, B2, B3, B6 y B9) y vitamina C, precursores de la vitamina A, como los carotenos y diferentes minerales (hierro, potasio, manganeso, magnesio).Sus vitaminas y minerales son importantes para la regulación y funcionamiento adecuado de los diferentes órganos y estructuras del organismo (hueso, hígado, páncreas, riñones, sangre,…).

Otra opción de galletitas sin gluten.

#ebook2025Les comparto otra receta de ojitos sin gluten que me gustó mucho! Sigo sumando recetas para el libro meriendas y desayunos sin gluten.

#Diadelatierra me inspire en la receta de la Bella @stephie está torta no es sin gluten porque me faltó harina de almendras pero igual hice mí versión con harina de trigo y leche, dos huevos los demás ingredientes hice tal cuál la receta 😋 que es un verdadero manjar está torta de 🍠y 🥥

Me encantó la idea de hacer una torta de Coco es súper fácil y Rica

Después de adivinar el refrán 🚫🥖👍🍰 se me ocurrió cocinar esta torta de ricota y coco sin gluten, que fue lo que este refrán me inspiró. Pero no voy a decirles acá cuál es el refrán así no les quemo la adivinanza a los que todavía no lo sacaron 😅. (La clave está en ver los emojis 🚫🥖👍🍰 y pensar a qué refrán popular refiere)#elrefranero

Una excelente pizza sin gluten, apta para celíacos!A disfrutar!

#globalcookpadgames2024#postres#alfajoresAdemás son con aceite.Esta vez los hice bien grandes, de 8 cm.Me basé en la receta de @peti pero le hice modificaciones según mi parecer.

Esta receta es de Soy Celíaco, no Extraterrestre. Con la cantidad que ellos proponen de sustituir la manteca por aceite y con mi idea de hacerlo de naranja. A mi criterio queda con textura de torta, súper esponjoso. Si se quiere más húmedo es mejor agregar jugo de naranja o leche al preparar la masa. #caminodesabores

Me inspira mucho hacer tortas dulces porque amo lo dulce. Está torta rica y fácil la podemos utilizar como base de un pastel y decorarla a nuestro gusto.

#lacocinanosune es súper económica ideal para los amantes las frutas y coco no lleva muchos ingredientes, pueden poner chocolate en lugar de coco o dejarla solo de vainilla les dejo a su gusto también a sus versión

#caminodesabores. Hola, después de varios intentos la mejor pizza sin gluten que he probado!!!🍕

#GlutenFree #SinTACC #caminodesaboresHoy aprendí a hacer pan sin gluten siguiendo las indicaciones de una amiga que es celíaca, me enseñó cómo lo hace. Se las comparto, quizás les sirva. Queda bien rico y es fácil. Lo hice para comer con unos chorizos al pan. 😋

#revistaPara participar en la consigna me puse a planear esta receta tratando de que fuera algo más saludable!Sin gluten y sin azúcar!

Bizcochuelo SIN GLUTENApto para celiacos y alérgicos a la lactosa

La receta es de @Ayeh_glutenfree y me vino genial porque se me terminó la premezcla que había comprado en el super, no quería volver a comprar porque está cara y además de que tenía todos los ingredientes para probar hacerla casera😊. Les cuento que ya la usé en algo salado y dulce también, quedé feliz con el resultado pronto compartiré las recetas! No compro nunca más la harina premezcla 🤩