Conserva de pencas

Cuando la acelga viene con pencas (a veces las cortan sin preguntar) me gusta lavarlas y hervirlas. Porque siempre surgen nuevas recetas para ir probandolas. Esta receta esta inspirada en una de @carolinaolivera que es con avena, como yo no tenía hice esta versión y acá les dejo el resultado.

#porunmundomejor misión 4Siempre que compro acelga guardo los tallos para luego hacer algo pero siempre me los olvido y se ponen feos. Esta vez me apuré en usarlos y salieron unos bocaditos sencillos y muy ricos.

Siempre tiro las hojas de la remolacha. Pero vi algunas recetas en "Cookpad" entonces me animé y probé. 🍕 "Me dijeron que quedó riquísimo".

Siempre guardo los tallos de acelga para aprovecharlos y hoy se me ocurrió improvisar.

Cómo buena anfitriona me gusta agasajar a mis invitados vegetarianos con distintas preparaciones a la parrilla.En esta oportunidad rellené cebollas blancas y moradas con hojas de remolacha y queso

Al comprar un atado de acelga muy lindo y grande aproveche las pencas o troncos como más se le llaman.A nosotros nos encanta( pero soy muy vaga para la acelga ) jajaja.Al tenerlas lavadas secas en un táper con papel en freezer, fue todo más fácil. Así que me llevo poco tiempo 😋👏!!!

#caminodesabores 3er. consigna#LoCocinoNoLoTiro#Mercado#RemolachaAprovechando los 3 desafíos de esta semana, que el producto está de temporada y que me encantan los atados completos de remolacha acá les paso una receta 100% reciclada.Jamás tiren las hojas de remolacha y sus pencas, son súper nutritivas y sabrosas!!!

Los tallos quedan riquísimos cuando nos animamos a probar nuevas combinaciones.

Con el afán de aprovechar las verduras al máximo, preparé esta tortilla que queda mucho las suave que las de espinaca o acelga. Riquísima y el color es hermoso.

#globalcookpadgames2024#vegetales#acelgaLas tortillas y omelettes son mis recetas básicas preferidas. Creo que lo he mencionado varias veces.Es una comida que me encanta preparar, me queda bien y las hago de lo que sea!

La acelga está en cuenta en estos días y desde pascualina, canelones, buñuelos o hasta pancitos podemos realizar con ella. Y también con las pencas.Salieron dos tortillas para acompañar lo que más nos guste o para comerlas solas con alguna sencilla guarnición. Buen inicio de semana para todas/os.Besotes

Aprovechando el resto de la acelga salieron Canelones, ricas frituras y pedacitos de los tallos hervidos en ensalada, con 2 atados de acelga hice todo☺

Fuimos de campamento con unas amigas, cargamos frutas, verduras, condimentos y la plancha. Salieron unas remolachas con limón... vino para quedarse.

Busque una alternativa a la tortilla de acelga o de espinaca, y encontré la opción de usar hojas de remolacha. No utilice sal.

Aprovechando todo, guardé las hojas para una pascualina y a los tallitos los converti en tortilla, de paso había jamón y queso dambo que no eran suficientes para torta de fiambre y también participaron del plato😂😉

Hice una pascualina y con los tallos de la verdura que me sobraron, realicé está rica tortilla.

#Delantaldorado23 Este plato lo hago a mi hija que le gusta mucho la tortilla de hoja de remolacha. Es una receta rica en proteínas y minerales.

Se me ocurrió hacer unos rollitos para variar y quedaron súper muy ricos#Yococinoconcookpad?

Hace unos años pedía cuando compraba remolacha que me cortaran las hojas y se las quedaran en la verdulería; después de muchas insistencias del verdulero las probé y comencé a usarlas en diferentes preparaciones"para aprovecharlas".Hoy en día creo que compro los atados eligiendo sobre todo la parte de las hojas y casi casi que después veo "en que uso el resto"(noooo esto ya es mucho!me encanta toda la remolacha!!!!!!)Para acompañar una carne blanca o roja, o para ser disfrutado sólo o acompañado de una rica ensalada.Ideal también para llevar en el tupper. Este súper pastel es todo un aliado!#remolacha#mercado

Sólo me quedaba una papa 🤦‍♀️(ayer no fui a la feria)acelga o espinaca siempre tengo y también alguna hojita que va sacando de la huerta 😉😁. Para salir de la clásica mezcla de papa y verde, decidí hacerlo así..... Si hubiera tenido otra papa le hacía otra capa sobre la verde... quedará para la próxima 😁💪

#delantaldorado23Mi vecina Mayra me ofreció las hojas de un atado de remolacha porque no le gustanEn casa todo se aprovecha.

Encontré lengua en el súper, y no pude resistirme. Estaba bastante barata! Y me encanta! 😊😋

Esta es mi primer receta conviviendo con mi pareja. Al principio era súper sencilla poco a poco fuimos agregando más vegetales hasta llegar a lo que es hoy.#caminodesabores

Deliciosa y muy fácil salsa de ajo, usada para acompañar tus comidas. En Venezuela usamos de esta salsa para arepas, tequeños, empanadas, entre otras. #1receta1arbol #entrantes

Me sobró el tallo de acelga cuando hice la pascualina así que aquí las aproveché #delantaldorado

Hace mucho aprendí a hacer esta receta, muchas personas no consumen las hojas de remolacha, pero son tan ricas como las de acelga y contienen muchas vitaminas. Las invito a probar, les aseguro que les gustará.

Especial para acompañar milanesas, churrasco, chorizos etc.

#mirecetarioEs muy suave, deliciosa!!!, le baja el gusto amargo a la acelga o la espinaca.