Torta coco, chocolate y ananá
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
#DelantalGlobal2024
#recetasconcoco
Una rica torta que sirve como postre, con un toque de fruta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos pelando muy bien el ananá, lo cortamos en cubitos y lo acomodamos en un molde levemente aceitado. Reservamos.
En un bol mezclamos huevos, aceite, vainilla, azúcar y ralladura de naranja.
- 2
Aparte preparamos los secos y lo integramos a la mezcla de huevos.
- 3
Añadimos el yogur y unimos todo.
Esparcimos prolijamente la mezcla sobre el ananá.
- 4
Llevamos a horno precalentado y cocinamos a 180 grados por 20 minutos o hasta que pinchando con palito de madera salga seco.
Dejamos enfriar para cortar.
- 5
Acompañada con una mermelada de frutos rojos queda aún más exquisita.
Que disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Olivera G. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/24043757
Reacciones
Búsqueda Popular en
Escrita por
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay.Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
Leer más Recetas similares
Postre de ananá y kiwi
#DelantalGlobal2024#recetasdeprimaveraUn postre fresco, con pocas harinas y con un toque entre ácido y dulce que lo hace especial.
Cookies de ananá y cacao
Conseguí ananá deshidratado y aproveché a preparar estas ricas cookies.Hace un tiempo ya había comprado pero me lo comí todo!Esta vez me aguanté porque quería preparar algo.
Torta de banana y chocolate
#DelantalGlobal2024#recetasdepostresPor lo general me toca el postre así que no es una suposición errada.Rico, nutritivo y saludable, eso es lo que trato de logar siempre a la hora dulce.
Torta de manzana sin gluten
#DelantalGlobal2024#recetasconmanzanaPara esta semana elegí preparar una rica torta con manzanas que queda perfecta de postre.
Torta de chocolate
#almanaque2025#marzoUna torta de chocolate sin gluten para este mes de marzo!Le fui añadiendo ingredientes a medida que la preparaba y quedó espectacular.
Budín banana sin gluten
#sebuscanQuedó un budín enorme.Siempre hago con banana pisada o con la banana media entera, cortada a la mitad. Esta vez se me ocurrió ponerla en cubitos como si fuera fruta abrillantada.Quedó delicioso y bien húmedo.
Torta de chocolate, miel y coco
Surge probando ingredientes que me gustan para darle un toque diferente a una torta de chocolate común
Galletitas de chocolate y miel
#DelantalGlobal2024#recetaspararegalarPara regalar o regalarse!Estas galletitas crocantes y deliciosas las preparé para llevarnos y comer en el viajecito de aniversario de casados que hicimos a Villa Serrana con mi esposo.
Budín zanahoria y banana
Queda súper húmedo y la combinación de sabores quedó muy rica.
Galletitas de yogur y arándanos
#delantaldorado23Otra cosa que hice para aprovechar los arándanos fueron estas deliciosas galletitas.Ahora se me dio por hacer galletitas y budines con yogur natural y lo cierto es que cambia mucho la masa, ya que queda con otra humedad y textura muy tierna.
Torta marmolada de chocolate y naranja (vegano)
Ideal para cuando tenés que cocinar para alguna ocasión y queres algo rápido, rico y con un toque propio. Use como base una receta que tenía pero le cambié unos ingredientes y terminó siendo mejor de lo que esperaba #caminodesabores
Galletitas con harina frutos secos
#DelantalGlobal2024#recetasconfrutossecosLa harina de frutos secos hace que las preparaciones queden esponjosas y tiernas además de que mantienen la humedad.
Torta fiambre licuada sin gluten
#sebuscanEsta torta es un éxito!Aún no había probado hacer torta de fiambre sin gluten y quedamos muy sorprendidos en casa ya que la masa quedó muy esponjosa.Sin dudas se volverá un receta frecuente!La hice en un molde mediano de 25x17x5 cm.
Galletitas almendras, nueces y garbanzo
#delantaldorado23Estas galletitas las hice para una reunión de amigas y para que me quedaran algunas.Por eso salieron un montón!
Budín de lentejas 2
#delantaldorado23Yo había dicho que me entusiasmé con las lentejas!Además aún me quedaban y tenía que usarlas sí o sí!Este budín lo preparé en la licuadora y aviso que queda con una consistencia bien húmeda como si fuera un budín de pan.
Galletitas de garbanzo y miel
#DelantalGlobal2024#recetassinharinaEstas galletitas quedaron riquísimasY al llevar bastante miel que es un conservante natural, duran una semana fuera de la heladera, guardadas en recipiente de vidrio y tapado.Y así tenemos para la merienda o desayuno de la semana.
Masa para tarta dulce sin gluten 2
Probando masas sin gluten y sin azúcar se me ocurrió modificar una que ya tengo publicada y resultó muy bien. Queda una masa firme y tierna.
Torta invertida de ananá
De manzana, pera, o ananá, está torta es un clásico.
Galletitas de banana y miel
#globalcookpadgames2024#vegetales#bananaCon banana siempre queda rico!Me había quedado sin huevos así que no le puse y salieron bárbaras.
Budín de lima y arándanos
#delantaldorado23Sin gluten y sin azúcar.Hace tiempo que estaba pensando en hacer algo con limas y en estos días mi esposo me trajo arándanos, así que la combinación me pareció muy buena idea y ya aproveché la consigna también.Quedó muy rico! Anímense y prueben!
Galletitas almendras, coco y yogur
#almanaque2025#eneroEstas galletitas tan sabrosas son ideales para el desayuno o merienda.
Pollo al ananá con coco
#frutasEsta es una receta para los arriesgados a quienes les gusta lo agridulce y se animan a mezclar fruta con salado.Queda muy rico y es como dice el dicho, no juzguemos al libro por su portada!Ahora le tocó ser líder de la semana a @carocas y aquí mi creación para esta oportunidad.
Masa de tarta dulce sin gluten
#teamcupido#cupidoEsta vez quise publicar la masa por separado porque me parece que vale la pena tenerla en el recetario apartada.Sirve para cualquier tarta dulce, ya sea para cocinar al horno con un relleno, o para colocarle relleno después de cocida.Dejo algunos tips para cada ocasión.
Cookies de chocolate sin gluten
Una opción sin gluten con harinas que no solemos usar mucho, trigo sarraceno y garbanzo.Para endulzar usé un jarabe de agave que compré hace tiempo y aún no había probado.Quedan súper tiernas y sabrosas.Esta vez las preparé para una reunión con amigas!
Cuadrados de chocolate y ananá🍍🍫
#recetas2025 me inspire en la receta @carolinaolivera le di un toque personal poniendo miel no tenía naranjas ni tampoco nada sin gluten sino con gusto haria 👨🏻🍳🤗#ebook2025 #delantalglobal2024 feliz año para todos 🥳🥳🥳prueben hacer esta deli receta queda muy rica
Galletitas chocolate
#chocolatosoMi contribución para el día del chocolate es sencilla, sana y con ese toque mágico que nos da este maravilloso ingrediente!
Bizcochitos de pan de banana
Estos bizcohitos los pensé como si fuera a hacer un pan de banana, solo que los hice con avena y otras harinas sin gluten.Perfectamente se podría hacer en molde de budín.
Torta de banana con ricota y crumble
Una torta con consistencia de budín, húmeda y deliciosa!Este tipo de torta coronada con un crumble por encima se está volviendo mi caballito de batalla además de que es muy fácil de preparar.
Bizcochitos de cacao y miel
#delantaldorado23Cacao y miel, una combinación perfecta!
Panqueques de banana y manzana
#DaleLaVueltaAlPanquequeReceta que sirve para desayunar, merendar o como postre!Salen 3 panqueques grandes.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/uy/recetas/24043757
Comentarios (2)