Galletitas de garbanzo y miel

#DelantalGlobal2024
#recetassinharina
Estas galletitas quedaron riquísimas
Y al llevar bastante miel que es un conservante natural, duran una semana fuera de la heladera, guardadas en recipiente de vidrio y tapado.
Y así tenemos para la merienda o desayuno de la semana.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos huevo, aceite, miel y yogur natural.
- 2
Preparamos todos los ingredientes secos, esta vez no le puse ningún tipo de endulzante extra porque ya tiene mucha miel.
Integramos todo con la mezcla anterior y agregamos las nueces. - 3
Formamos un bollo que quedará chicloso y con una cuchara nos ayudamos a colocarlos en placa con papel manteca.
- 4
Llevamos a horno precalentado y cocinamos a 180 grados por 20 minutos.
Sacamos del horno y dejamos enfriar sobre rejilla. - 5
Me encantó el toque crunchy que le dio la harina de maíz.
Que disfruten!
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