Galletitas de banana y miel

Carolina Olivera G. @carolinaolivera
#globalcookpadgames2024
#vegetales
#banana
Con banana siempre queda rico!
Me había quedado sin huevos así que no le puse y salieron bárbaras.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos las bananas hechas puré, leche, vainilla, aceite, miel y añadimos las semillas de lino como para que se hidraten un poco, ya que no pusimos huevo.
Reservamos. - 2
Mientras tanto, preparamos todos los ingredientes secos y los integramos a la mezcla anterior formando una masa.
- 3
En placa con papel manteca vamos poniendo de a cucharadas y dando forma de galletita.
Llevamos a horno precalentado y cocinamos a 180 grados por 20 minutos.
Retiramos del horno y dejamos enfriar sobre rejilla. - 4
Que disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Olivera G. le encantará ver cómo quedó.
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