Galletas de coco y manzana

Buenos días!!! Llueve en Montevideo, arrancamos así este lunes. Estas galletitas son sin huevo y sin lácteos. Fáciles y ricas tambiénLas saqué de un canal que sigo, Recetas de Gri, aunque las hice a mi manera😉, sirvieron de inspiración, tenía dudas al tener tan poco líquido 2 cdas de aceite pero la húmedad de la fruta fue suficiente!!

Hace poco me pasaron esta receta y me encantó, yo la personalicé y le agregué coco, pero también puede hacerse sin y agregarle lo que le guste a cada uno (miel, pasas, chips de chocolate, etc)! Son fáciles y rápidas de hacer, sin gluten y quedan súper ricas.

Hola , cómo están? Hoy feliz respirando aire fresco dan 24 grados para Montevideo, mi temperatura ideal. Esta receta es de Cata de Palleja la original con un ingrediente sorpresa! Ya la haré , hoy es otra versión no de muffins 😉

#caminodesaboresMi primer receta, ahora ya la hago con diferentes sabores, cambió la manzana por granola, o por banana, chocolate o lo que se me ocurra y tenga en el momento de prepararlas

Me inspiré en la receta @vicky_ardino y sus maravillosas trufas. Le puse bombones porque quedaron más pequeñas, yo le agregué 5 cucharaditas de azúcar, 3 cucharadas harina y una cdta vainilla, que no lleva esos tres ingredientes pero vi otras recetas que los tenían

Me encanta preparar budines para el desayuno o la merienda. Voy creando diferentes opciones.

Suaves, humedad, rápidas, fáciles, ricas... Que más?#caminodesabores

En casa tenemos algunas grietas gastronómicas, una de ellas es pasas de uva vs chocolate, por eso a esta torta deliciosa la hice miti miti. No saben lo rica que es caliente, con un tecito o café, o hasta una bocha de helado de vainilla. Se desgrana un poco pero vale la pena probarla.

#usandoagua Hola!! Cómo están? Hoy hice esta versión de galletitas similar a las de harina integral, avena naranja solo que les agregué agua al unir.Quedaron re ricas.

Esta receta la aprendí en el librito de comidas que nos regalan en la maternidad...La receta original es sin pasasSiempre la hago para mi hijo y esta vez le agregué un toque de pasas para poder participar del concurso.Esta receta no precisa aceitar la asadera por la cantidad de aceite que lleva. Me faltaron las fotos disculpen solo saqué las del final. Avena y pasas una excelente combinación #soycupido

Tomé como base la receta de torta de @stephie pero le di forma de muffins porque necesitaba algo para la vianda de Santi , le puse chispas de chocolate poquitas😅 porque el todo lo que tenga chocolate lo prueba🤦‍♀️, fueron un éxito total la vianda vino vacía no dejó ni las miguitas😊. Después con la masa que me sobró hice un budín para mi con el resto de ingredientes que no le puse a los muffins, se los comparto por si le sirve a alguien la idea !

Pensando en ideas un poco más saludables para snacks en horas de trabajo empecé a buscar recetas y cree esta a partir de busquedas por la web... espero les guste y les sirva!

A esta receta se le puede cambiar las chips por pasas, frutos secos, o simplemente solas. Quedan esponjosas no secas. La cantidad de azúcar pueden ajustarla a gusto, yo en particular uso poca o uso edulcorante.

Quería hacer algo dulce, tipo flash y sin ensuciar mucho jaja, bueno me inspiró @norali con sus galletitas saludables de miel y naranja. No tenía cítricos , así que usé vainilla, agregué como suguirió Norali pasas de uvas y chispitas.Hice doble la receta y crecieron bastantes😉#desayunosaludables

Quedó un poco seca y no a todos le gusta , será porque le agregué avena, pero el cometido de ser rápida rica y fácil se cumple. Y experimentar está bueno. El azúcar original son 10 cuch pero con 6 es suficiente

No es la mejor foto, pero aseguro que son muy ricos.

#revista Buen domingo para todos!!! Aquí unas galletitas tiernas con húmedad y el azúcar justo (golosas/os un poquito más agregar). Me inspiró @mateamargo con su receta de ayer pero modifiqué un poco😉

La masa es igual a la fe las galletas de avena

Preparando algo para merendar sin culpas 😂, la idea era que se formara caramelo con azúcar rubia y las manzanas pero, estrene el molde, es desmontable y cayó para el horno parte de la preparación 🤪la próxima le pongo papel aluminio antes de llevar a cocinar en la base.

Quería hacer algo para merendar que no contenga harina y se me ocurrió hacer algo con avena y como tenía un poco de coco rallado se lo agregué. Me gusta inventar y reinventar recetas, generalmente uso lo que tengo en casa, aprovecho todo. Sigamos nuestro instinto.😊😊😊😊😁

Hola👋👋👋 buenos días! Conseguí avena sin gluten y apenas vi la receta de @Pachumagnone me la guardé para probar! Me gustó mucho el resultado , me pareció buena idea para cambiar un poco lo que como en el desayuno. Duplique los ingredientes para que me quedara para la merienda 😊.

Me inspire en la receta bella @carolinaolivera me sorprendio lo deli y saborcito de coco 🥥yo justo me olvide de la cascarita de limón.también le agregue un poquito de azúcar no mucho y no le agregue huevo

La tortita más rápida y con pocos ingredientes. No soy de usar mucho micro pero esta tortita es mi comodín 😊😉

Esta receta son solo cuatro trufas pero pueden cambiar las cantidades para hacer muchasTambién le pueden agregar almendras picadas a la mezcla y quedan geniales, sin dulce de leche

#revista Hola grupo!!! Día lluvioso y húmedo en Montevideo. Ideal para estar en el calorcito de nuestras cocinas. Cómo cambia cocinar en invierno😉🤗

Una opción más saludable (pero no menos rica)! Con poca azúcar, sin manteca ni harina blanca. Inspirada en la receta de @karenZubiaurre

A la hora de la merienda no hay nada más reconfortante que sentarme a tomar una taza de té y saber que tengo en el tarro estas maravillas deliciosas, sanas y dulces! Estas galletitas son un manjar con una infusión de canela y cedrón... Mi favorito!Háganlas con los más pequeños de la familia, seguro se divertirán :D

#mitoque Particularmente me gustan las tortas húmedas y cuando son de frutas frescas más y encontré la forma de que la humedad sea por las mismas frutas, sin agregarle aceites 😉