Cazuela de pollo con champiñones al Cava

Esta receta es muy antigua, mi madre no la hacia con cava esto lo he añadido yo.El cava es el champán con denominación de origen catalán.

Le he preparado a mi marido este pollo un poco picantito, ya que a él le gusta el picante. Además se lo he hecho en el microondas nuevo..... bueno lleva la función convección que es como si fuera un horno convencional.A quedado buenísimo.

Unos sabrosos champiñones al cava, con cebolla, ajo, zanahorias y jamón.

Deliciosos filetes con el jugo de los champiñones y vino blanco.

Mucho mejor de sabor que de aspecto

En casa nos gusta más el muslo que la pechuga porque es más grasoso.En esta ocasión hemos optado por preparar dos contra muslos de pollo con ajos y champiñones, en una olla de acero inoxidable de fondo grueso, la cual, es el secreto de esta receta.

#tescoma

Ayer hicimos este invento de cena saludable y diferente que la verdad es que estaba buenísimo todo. Cuando saqué las pechugas me di cuenta que no eran a filetes sino a tiras como le había pedido al carnicero, pero al descongelarlas me había equivocado de paquete. Compre cebollino en lugar de ajos tiernos... así que en realidad solo acerté con los champiñones pero quedó súper bueno y listo en 10-15 minutos.

Rico, rico, rico. Perdón pero me falló el móvil en alguna foto

Pollo con champiñones y cebolla.

El otro día, la mujer compro en el supermercado un blíster de champiñones troceados y como siempre, me toco cocinarlos a mí, antes que se pusieran negros.

Se trata de una receta sencilla y deliciosa. Un plato económico y sorprendente. Se trata básicamente de un estofado guisado a fuego lento. Resultado un pollo realmente tierno ysabroso Te gustará! La receta la hago en proporción a 4 personas. También se le puede llamar Fricassé de pollo

Receta facilísima y Súper deliciosa.No hay foto de emplatado... Fue devorado jajajajaEsta receta se puede hacer con cualquier pieza del pollo pero a mí me gusta hacerla con contramuslos.

Un plato sencillo y rico con los muslitos del pollo.De un pollo entero, 6€ aprox, hemos conseguido 4 platos. Esto es economía de casa 💸

Y para la comida de hoy, un salteado de pollo con champiñones. Riquísimo!!

Una receta muy fácil de hacer y muy rica. A nosotros nos encanta.

Quiché de pollo con champiñones. Una quiché muy fácil de preparar, con ingredientes que tenemos casi siempre en casa y que queda riquísima. Puedes ver la video-receta en el siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=ikRKMvAgJCI

El arroz es uno de los ingredientes que nunca falta en mi despensa, normal, basmati, arborio, jazmín, rojo, bomba, etc.Sí, tengo kilos de diferentes arroces.Y cuando viajo procuro encontrar variedades que aquí no encuentro, como el Vialone nano excelente para risottos y también para arroces secos.En este caso utilicé un arborio italiano.

Receta rápida y fácil, con mucho sabor!!

Tiene mucho sabor, a quien le guste el ajo le encantará :)

Cuando refresca y llega el otoño apetece tomar platos guisados, que aportan calor y energía a nuestro organismo.Este pollo guisado es saludable, rico y muy aromático a la vez que económico y rápido de preparar. Incluso podemos prepararlo por la mañana y terminar de cocinarlo para la cena. De esta forma no estaremos todo el día en la cocina.