Paso a paso
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En un bowl hacemos una corona con la harina.
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Le volcamos los huevos en el centro (previamente batidos).
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Colocamos la levadura en la taza de agua o leche tibia y revolvemos hasta incorporar.
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Volcamos la levadura mezclada con el agua en la harina y los huevos.
- 5
Mezclamos bien y agregamos el azúcar y la sal.
- 6
Seguimos mezclando y vamos formando una masa.
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Cuando formamos una masa agregamos la manteca y amasamos hasta obtener una masa lisa.
- 8
Dejamos reposar la masa unos 20. Volvemos a amasar para quitarle el gas.
- 9
Formamos bolitas y dejamos reposar 10 minutos más. No formar bolas muy grandes porque en este descanso sigue creciendo.
- 10
Calentar aceite a fuego bajo, cuando esté bien caliente colocamos a freír las bolas. Importante no freír en aceite con fuego muy fuerte ya que hace que queden crudas por dentro. Damos vuelta 3 min de cada lado.
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Pasamos a una bolsa de harina, papel, o un bowl con azúcar. Pasar apenas sacamos del aceite para que el azúcar logre quedarse. Se puede rellenar con crema pastelera, dulce de leche o comer así simples.
Recetas similares
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Pancitos caseros
Desde que empecé a hacer en casa pan no he vuelto a comprar. Ésta receta la Vi en la página Adoree Food, son unos panes individuales esponjosos y tiernos. Buenos para hamburguesas, sandwiches, acompañar comidas. rosapadrn256 -
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❣Pan suavecito y rapidito!!!
Te cuento que al descubrir esta receta, fue lo máximo, es como un panchito de leche y lo puedes hacer pequeño o grande dependiendo para lo que lo vayas a usar, ideal para hacer el pan para todos los días o para ocasiones es súper recomendable, queda riquísimo, a mis chamos como les encanta!!! Atrévete no es nada complicado👍 Adriana con il cuore❣ -
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Masa de trigo para pastelitos y/o tequeños
Este receta surge de la invención, en la década del 20 del siglo XX, por la mayor de las hermanas Báez, Josefina Hernández de Oviedo, cuando tenía 15 años. En principio se les denominó enrolladitos de queso y a partir de la década del 60 de ese mismo siglo como tequeños; se había popularizado no solo en el área de Los Teques sino también en Caracas, La Victoria y Las Tejerías gracias a los distribuidores de Los Teques. En Caracas preguntaban "¿dónde están los tequeños?" y especialmente cuando los distribuidores de Los Teques viajaban vía tren desde “El Encanto” hasta “Caño Amarillo” en Caracas al llegar eran tan famosos que la gente gritaba: “¡Llegaron los tequeños!” haciendo referencia a la gente de Los Teques; esta denominación finalmente recayó y la adoptó el pasapalo en sí. javierguerra3 -
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Panecillos de leche
Una receta de "El Mundo Eats". Muy esponjosos, buenos para acompañar, pequeños sándwiches, o con mantequilla y mermelada. rosapadrn256 -
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Cupcakes de Vainilla
Hoy quise publicar una receta deliciosa y fácil. Es ideal para los principiantes en repostería. Esta es con cosas básicas y muchas sencillas de conseguir. Por ejemplo esta receta fue la 2° que aprendí a hacer. Así que si estás antojado de cupcakes y no te quieres ir a la panadería o alguna pastelería a comprarlos te recomiendo esta receta. Alexandra Guerra -
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PAN DE JOJOTO (maíz tierno, choclo)
Para nosotros los venezolanos, el jojoto ( o maíz tierno) es sinónimo de agosto y cachapas y éste pancito recuerda mucho a ese rico sabor. Queda tierno, ligeramente dulce y sobre todo tiene mucha fibra lo que lo hace saludable Gloria Riego -
Pan de durazno
www.giallozafferano.itPrimera vez que hago una receta con duraznos. Es realmente sencilla y muy sabrosa. Tenía duraznos en casa y busqué en la red una receta que se adaptara a mi economía y conseguí esta en el portal italiano que cito arriba. De Rogatis Anna -
Roll's de canela
Roll's de canela: muy fácil solo hay que ser pacientes y dejar leudar para ver crecer los roll's de canela, quedan demasiado ricos espero que les guste. Juan Carlos Colina Garcia -
Pan Casero Fácil y Económico
#FamiliaLa nobleza del pan eleva mi espíritu y darle ese toque de amor a mi familia es lo que mantiene mi alma alegre a pesar de cualquier adversidad que se me presente. Cocino porque me hace Feliz y en medio de todo creo el Bienestar para mí. Yngrid Diaz -
Pan de mantequilla
El pan casero es una maravillosa opción. Esta receta es muy buena porque el pan tiene una textura suave y sabrosa.Como todas las preparaciones de pan, requiere paciencia para que la levadura haga su trabajo. Lucia Barboza -
El pan de ShabatPan jala
Jalá es un pan trenzado especial que se consume en Shabat y en las festividades judías, excluyendo la fiesta de Pésaj.Una de las 613 Mitzvot es consumir en Shabat tres refecciones. Según la religión judía, la refección debe contener pan, así es que al inicio de la refección, se bendice el jalá como al pan, con la oración "hamotzi léjem min haaretz". Belkys -
Pan de hamburguesa
Esta receta fue modificada poco a poco hasta obtener los panes deseados , luego mi esposo decidió vender hamburguesas y hoy en día yo le realizo los panes al restaurant de mi esposo. Y el prepara las mejores hamburguesas a la parrilla .#mirecetario Maritza Repostería -
Roles de canela
Esta receta fue una de las primeras que aprendí a preparar cuando empecé a cocinar; años después y varios inventos en el portafolio, no deja de ser una de mis favoritas. ¿Qué les puedo decir? Existen pocas cosas que para mí expresen tan intensamente cariño, indulgencia y hogar como una bandeja de roles de canela dorados recién salidos del horno con el glaseado de queso crema deslizándose por los bordes. Ya se convirtieron en un clásico en mi casa en las festividades, o para ser específica, al día siguiente: resulta divertido contemplar a todos con los ojos hinchados y enrojecidos, los cabellos revueltos y sus pijamas, acercándose a la mesa medio dormidos arrastrando los pies, alertados por el olor a pan horneado y canela que inunda las habitaciones, para empujarse por el rol más grande y con mayor cantidad de glaseado y comentar las locuras de la noche anterior mientras se chupan los dedos.Si buscan una alternativa para animar esos despertares lentos que siguen a las celebraciones decembrinas (o por cualquier otra ocasión), los roles de canela son para ustedes. georgettesar -
Pan casero
No es complicado hacerlo un poquito de dedicación y el resultado vale la pena, riquísimo. Lina Lizzio Tringali -
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Pan de Sándwich
Pan de molde realizado con pocos ingredientes pero se produce un pan de muy buen sabor y con una suavidad incomparable Sonshireal -
Pan de jamón!
Yo ya tengo en mi otra cuenta varias recetas de pan de jamón. Un clásico de la cocina de Navidad de Venezuela, se codea con las hallacas, ensalada de gallina, dulce de lechosa y la torta negra. Un sincretismo de cosas indígenas y europeas.Está es una receta de la página cut-it.com. Sale un pan de jamón, si desean pueden duplicar la receta para hacer dos. rosapadrn256 -
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Pan para hamburguesas tierno con masa Brioche
Este pan es tierno ideal, como para tomar una buena hamburguesa casera, pero también podemos comerlos en las meriendas con el relleno que se antoje. Por ser un pan de leche, tiene una textura muy blandita y agradable. Belkys -
Panecillos estilo inglés
Estos panecillos son ideales para comer con mermeladas son salados con un toque dulce y la masa suele tener un sabor a pastelitos por lo que pueden ser rellenados con queso u otro tipo de rellenos. Son suaves y muy ricos para la hora del té o café son ideales. Maru Roman -
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Cinnamon Roll Cake con Glaseado Tradicional
Esta es una receta adaptada para molde en forma de corazón, con medidas aproximadas de 16x14cm y 3.5cm de alto.Ideal para compartir un café o regalar un detalle. 😊☕💜 J K Contreras Chirinos -
Pan chino
Me encanta este tipo de masa ya que es súper suave y con bastante sabor 💕 divinoooo espero que les guste Ed'CakesPastelería 🍰 -
Más recetas
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