Fideos Spaguettis de Arroz Salteados con Vegetales al estilo Chino sin Tacc 麪/麵 面
#quecocinohoy #hoycocine #sintacc #singluten #menusemanal
Posiblemente originados en el sur de China, los fideos de arroz son típicos de la gastronomía del este, sur y sureste asiático donde usualmente se preparan en sopas o ensaladas son un tipo de pasta con forma de cuerdas finas pueden ser frescos, secos o congelados en distintas formas, sabores, texturas y grosores constituyen, junto al arroz, uno de los dos alimentos básicos de la mayoría de la población de los países de Asia Oriental y Sureste Asiático.Su origen es muy discutido entre italianos, árabes y chinos, pero la primera referencia histórica de este plato fue escrita durante la Dinastía Han. En octubre del año 2005 se descubrió el fideo más antiguo del mundo en Lajia a lo largo del Río Amarillo en Qinghai, China. Con lo que queda confirmado el origen de los fideos, tienen más de 4000 años de antigüedad y no eran de trigo, el cereal utilizado era el mijo.
Rápido, sencillo, sano y fácil de preparar en pocos minutos con las verduras crujientes que más te guste salteados en el wok tiene infinidad de variaciones, tanto en los ingredientes como en la preparación pero nada más rico y práctico para un almuerzo o cena rápida.
Fideos Spaguettis de Arroz Salteados con Vegetales al estilo Chino sin Tacc 麪/麵 面
#quecocinohoy #hoycocine #sintacc #singluten #menusemanal
Posiblemente originados en el sur de China, los fideos de arroz son típicos de la gastronomía del este, sur y sureste asiático donde usualmente se preparan en sopas o ensaladas son un tipo de pasta con forma de cuerdas finas pueden ser frescos, secos o congelados en distintas formas, sabores, texturas y grosores constituyen, junto al arroz, uno de los dos alimentos básicos de la mayoría de la población de los países de Asia Oriental y Sureste Asiático.Su origen es muy discutido entre italianos, árabes y chinos, pero la primera referencia histórica de este plato fue escrita durante la Dinastía Han. En octubre del año 2005 se descubrió el fideo más antiguo del mundo en Lajia a lo largo del Río Amarillo en Qinghai, China. Con lo que queda confirmado el origen de los fideos, tienen más de 4000 años de antigüedad y no eran de trigo, el cereal utilizado era el mijo.
Rápido, sencillo, sano y fácil de preparar en pocos minutos con las verduras crujientes que más te guste salteados en el wok tiene infinidad de variaciones, tanto en los ingredientes como en la preparación pero nada más rico y práctico para un almuerzo o cena rápida.
Paso a paso
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Lavamos muy bien las verduras cortamos la zanahoria en bastoncitos pequeños y alargados el morrón y cebolla en juliana (si quieren pueden agregar otras verduras) pero esto casi siempre tenemos en casa calentamos muy bien el wok y agregamos un par de cucharadas de aceite primero sofreímos la zanahoria unos 2 a 4 minutos luego agregamos el morrón y la cebolla sin dejar de mover(en caso de ser necesario ir agregando aceite) unos 2 a 4 minutos hasta que se ablanden salpimentar a gusto.
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Mientras calentamos agua en una cacerola para cocinar los fideos (según instrucciones del paquete) agregamos un poco de sal y dos cucharadas de salsa de soja dejamos que hierva agregamos los fideos de arroz y lo dejamos hidratar y cocinar por tres minutos exactamente Mientras cocinamos los fideos en el costado del wok rompemos los huevos y lo cocinamos revueltos por 1 minuto aproximadamente
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Pasado los 3 minutos de la cocción de los fideos de arroz los escurrimos bien y añadimos a los vegetales previamente salteados y los huevos mezclar bien rectificar sal y pimienta dejar cocinar por 1 a 2 minutos más servir con semillas de sésamo con un poco de salsa de soja se puede agregar adicionales a esta receta agregando un poco de setas, espárragos, champiñones, brotes de soja, berenjena, pollo, cerdo, salchicha o carne vacuna etc. deben quedar al dente los fideos así como los vegetales.
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Arroz Chino de KarEliis al Mejor Estilo Venezolano
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Arroz frito arroz chino fácil
El arroz chino, conocido como arroz frito, es uno de los platos más populares. Lo puedes comer en muchas versiones. La idea original de esta receta es aprovechar sobrantes.
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Arroz Chino Frito al estilo venezolano
Es algo común en Venezuela escuchar, arroz chino venezolano, porque tiene un gusto único . Le colocamos ese sazón que tanto gusta .
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Pollo a la naranja al estilo Thai
Este plato lo he comido infinidad de veces en restaurantes de comida asiática y siempre me pareció que era ese tipo de comidas que únicamente se pueden comer preparadas por un chef, pero no! Es extremadamente fácil de cocinar, es como hacer nuggets con zumo de naranja. Les recomiendo agregar esta receta en su repertorio de comidas básicas para que integren nuevos sabores a su día a día. Los ingredientes no son costosos ni exóticos, así que salgamos de la rutina culinaria y probemos nuevos sabores en casa!Para más tipps sobre esta receta, visitar la página oficial: https://lasrecetasdebibi.wordpress.comMás recetas de Bibi:Pechuga de pollo Dijon - RecetaPollo con sésamo, ajo y miel – RecetaNuggets de pollo caseros y tipps para hacerlos estilo McDonal’s -
Noodles con camarones y vegetales
Un plato verdaderamente fácil es la preparación de los fideos chinos llamados noodles, si esos que se cocinan apenas en unos 3 minutos, cuando era chico recuerdo aparecieron unas ricas sopas instantáneas, llamadas ajinomen en Perú, que eran una copia de las ya famosas maruchan japonesa, siendo Perú el segundo país con más inmigrantes japoneses en Sudamérica no podía ser distinto, esa cultura nos compartía sus costumbres, esta sopa instantánea es lo más rápido que uno puede conseguir, unos minutos apenas luego de haberle puesto agua y en algunos casos ni ensucias nada porque vienen en un recipiente que metes al microondas, pero no se trata de eso porque estamos hoy hablando de una receta más natural, pero usaremos esos fideos que se consiguen en cualquier tienda de venta de productos asiáticos, usaremos camarones como proteína y unos vegetales para combinar, además una salsa china que le llenara de sabor a este rápido platillo, no tanto como una maruchan, pero si tan rápida como unos 10 minutos, ya les comparto la receta. -
Arroz con pescado y mejillones
El arroz con mariscos es uno de los más colorido de los arroces que preparamos, es bien conocido que el peruano en promedio es el más grande consumidor del cereal en el continente, influenciado por los chinos y españoles que llegaron a nuestro continente, el arroz es una pieza básica en la alimentación del ciudadano peruano, hoy les traigo una receta sencilla de un arroz con pescado y mejillones, que no tiene nada de complicado ni difícil de conseguir por los ingredientes, si queremos incluir más mariscos u otra variedad siempre serán bienvenidos. #delantaldorado -
Arroz con vegetales - tipo Chino @retosemanasanta
Una receta muy fácil y rápida de preparar que nos permite utilizar incluso arroz guardado que por lo general tenemos listo en al nevera . #RetoSemanaSanta
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Fideos de calabacín TRES DELICIAS
Estos fideos de calabacín con tres delicias son la cosa más rica que vas a probar, es sumamente rico, fácil, nutritivo y puedes comer abundante si lo deseasUn plato de pasta hervida sin condimentar tiene casi 400 kcal, un plato de espaguetis o fideos de calabacín del mismo tamaño apenas tiene unas 20 kcal, eso para empezar. Si eres un fan de la pasta, pero tienes que vigilar bien lo que comes, o si quieres que los niños coman sin problema esta es la ideal.
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