Me encantan los frijoles, del color que sean, la pasta los complementa y la acelga agrega también sabor y buenos nutrientes. Esta receta es: fácil sabrosa y contundente.

El chili vegano no tiene una historia única y definida como un plato tradicional con siglos de antigüedad. Más bien, es una adaptación moderna de un plato clásico, el chili con carne, para satisfacer las necesidades y preferencias de las personas que siguen una dieta vegana. La historia de este platillo se remonta en los Estados Unidos, específicamente en Texas, con influencias de la cocina mexicana.Tradicionalmente, se prepara con carne de res, chiles, tomates y especias. Pero en nuestra variación vegana tenemos que podemos sustituir la carne por una proteína como el tofu, incluir legumbres y distintas verduras para así crear un plato saludable y nutritivo.

Esta es una receta de familia. A mí esposo le encanta comerla los domingos. O en una ocasión especial #amigosecreto #mirecetario #1receta1arbol

Sancocho de Costillas de Res, un plato tradicional venezolano con un giro personal. Mantengo la esencia de la receta clásica, pero le añado mi toque único para hacerlo aún más especial. ¡Espero que lo disfruten!

Esta receta es sencilla y económica la pueden acompañas con arroz blanco

Uhmmmm, ñum, ñum, un plato muy proteico que pone a sudar a cualquiera. Muy típico de nuestros campos venezolanos, solo que a este le puse jamón. También hay quiénes prefieren añadirles verduras tal cómo auyama, zanahoria, papas o plátanos, llamados topochos o también con jojoto. Espero les guste, por lo general luego de una buena taza de esta sopa, completamos con un segundo plato livianito.

Los granos son tradición en la mesa del Venezolano; aquí les dejo esta versión de preparación de lentejas que me quedaron divinasssss!

Esta es la primera receta que realice cuando inicie mi carrera de gastronomía... Espero la disfruten!

La receta nace de mi vida diaria.. puesto que un día tuve una gran noticia por parte de mi madre... Y decidí agradecerle creando está receta para degustarla con su compañía para celebrar ese mágico momento. Espero les guste!

Los frijoles con una excelente fuente de proteína vegetal, además aportan gran cantidad de minerales al organismo.Esta deliciosa receta nos permite disfrutarlos de una manera diferente 🤲🏻

#RecetasDeFinDeMesHola me han pedido crear un platillo con lo que nos puede quedar en nuestra alacena y refrigerador al fin de mes, bueno aquí esta mi aporte. Es sencilla rápida y deliciosa.Si les Gusta la receta regalame un LIKE.Sígueme también en mi Blog: https://cocinandoamimaneramia.blogspot.com/

Se define al potaje como “guiso hecho con legumbres, verduras y otros ingredientes que se come especialmente en los días de abstinencia”. Potajes hay muchos, casi tantos como familias en España (y Francia, de donde proviene nuestra palabra) pero aquí vamos a intentar agrupar los más importantes, teniendo siempre en cuenta que ingredientes y cantidades variarán según las manos que los cocinen. Los potajes siempre han sido muy populares, pues significaban una alimentación completa con bajo coste. ( Tomado de guía Repsol)...

Yo ya tengo por aquí otra receta de pollo a la jardinera. Hay muchas versiones de esta receta, aunque básicamente lleva papas, guisantes y zanahoria, la sazón y algunos vegetales pueden variar según el cocinero. Pueden aumentar los ingredientes.

El Baquiro de Collar o Pecari de Collar (Pecari tajacu) es un cerdo el cual está distribuido desde el Sudoeste de USA hasta el Norte de Argentina; es de mediano tamaño, donde los machos adultos pueden pesar 35 a 40 kg, poseen colmillos muy afilados como navajas. Yo los cazo anualmente en su temporada de caza desde el 1 de Enero hasta el 31 de Marzo. Yo acostumbro también a preparar esta carne para temporada de Semana Santa; es una carne muy magra; ya que estos animales caminan mucho en busca de alimentos; Se alimenta de frutos, tubérculos, pastos, invertebrados, y pequeños vertebrados. Por acá les dejare el paso a paso de esta deliciosa receta como recompensa de la temporada de cacería de chacharos como les llamamos también.

Me encanta esta receta es un plato muy delicioso para compartir en familia (Aquí mi receta de la salsa bechamel: https://cookpad.wasmer.app/ve/recetas/10985866-salsa-bechamel)

Un grano pequeño que se ablanda rápido y lo mejor es que es fácil de aliñar, agarra buen sabor, se los recomiendo. Es el mismo frijol con el que se hacen los brotes con los que se prepara el arroz chino

Ideal para los dias frios....

A veces tenemos mucha premura en preparar algo, pero no se nos ocurre nada que sea rápido y sabroso, esta pasta con pollo y champiñones nos sacará de apuros es un rico platillo para una comida rápida de semana o para un fin de semana que queremos darle a nuestra familia algo rico y fácil que no nos complique tanto.

Esta es una receta sencilla de lo que se conoce en Perú como picante de camarones, un plato sencillo y muy rico de sabor, lo que tal vez nos lleve trabajo es solo el pelar los camarones, pero luego de este paso todo es sencillo, espero les guste la receta #familiar

Mi madre me pidio que le cocinara algo especial, y recién estoy aprendiendo a cocinar y este fue el plato que le serví. Quedó muy especial con un toque de sabor combinado

Esta, mi receta de Goulash, la aprendí de un viejo cocinero húngaro, quien aseguraba que su receta era la tradicional. Yo no soy quien para llevarle la contraria, pero si soy quien para decir que es el que más me gusta. Preparado con carne para guisar, bien sellada, y cocinada en una inmensa cama de cebollas salteadas en mantequilla y mucha paprika húngara. La servimos sobre pasta. Lo tradicional es preparar un spaetzel (es un tipo de pasta casi instantánea muy fácil de preparar) pero me gusta también con unos buenos fussili o tornillos. Aunque acompañados de arroz y/o puré de papas es delicioso. No es mi intención generar polémica al respecto ya que todas estas recetas sobre todo las del primer mundo, tienen muchas variantes y todos son dueños de la original. Algo como lo que nos pasa aquí en Venezuela con la hallaca, hay miles de versiones de acuerdo a la región, gustos y tradiciones, y no por eso dejan de ser auténticas.

Me sobró un poco de caraotas rojas de una preparación anterior y puse manos a la obra a esta receta pude usarse para rellenar arepas, empanadas, panes#meinspiré

OTRA RECETA MAS HECHA CON LOS PRODUCTOS QUE SACA ESA BENDITA TIERRA MUNICIPIO MENEMAUROA PARROQUIA SAN FELIX ESTADO FALCON SU CHEF LEONEL SEGUNDO ARAUJO LO QUE HACE ES FUSIONAR ESOS PRODUCTO Y CONVERTIRLO EN ALGO RICO UNICO NUTRITIVO Y CON MUCHO AMOR PARA TODOS SUS SEGUIDORES.

Una receta fácil y sencilla para una rica merienda, utilizando ingredientes de la comida anterior (comida que haya quedado de un almuerzo)

esta es una preparación ideal y de sabores fuertes para degustar con el toque especial de la alegría.. atrévete, te aseguro que te encantará..!

Hacia tiempo que no usaba esta cuenta. Se me estropeó el iPad y en la computadora no se como subir las fotos. Así es que volví a retomar esta cuenta en mi celular.Pollo a la jardinera hay infinidad de versiones y cada cocinero le pone su toque personal y sazón. Yo utilicé para el caldo agua con una cucharadita de Bovril, pero puede utilizar agua. También pueden duplicar los ingredientes.

Receta de la abuela DIRECTO DESDE LOS ANDES VENEZOLANOS, espero que les guste...

En la familia es tradición que las mamás preparen una rica sopa de carne con verduras los domingos, así pues para consolidarme como mamá tuve que aventurarme a hacer la mia. El resultado: Mi mamá va a estar orgullosa!!!

Esta receta la hizo mi madre hace años en una navidad, sin embargo yo no recordaba sus ingredientes exactos, busque en la web una receta parecida y pues surgió esta de mi propia inspiración, creo que mi mamá no le coloco aguacate y por eso escribi la palabra tropical por la mezcla del aguate y la piña.