Calabaza de bellota al horno/Acorn Squash

Llevo dos meses siendo vegetariana , pero estoy sola en esta dieta pues en casa todos son carnívoros, Hoy me cociné esta deliciosa calabacita y la hice con carne de soya con sabor a chorizo, que delicia! #vegana
Calabaza de bellota al horno/Acorn Squash
Llevo dos meses siendo vegetariana , pero estoy sola en esta dieta pues en casa todos son carnívoros, Hoy me cociné esta deliciosa calabacita y la hice con carne de soya con sabor a chorizo, que delicia! #vegana
Paso a paso
- 1
Hazle unos 6 agujeritos a la calabaza, calienta el horno a 400 F, y hornea la calabaza por 40 minutos entera
- 2
Cuando esté lista la cortas por la mitad, le sacas las semillas, añades la carne molida de soya o la que desees y encima queso mozzarella, lleva al horno por 5 minutos y sirve con orégano
- 3
Listo 🙅🏻♀️
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