Granola caserita
Fácil y rápida... ojo que se quema!
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bols todos los ingredientes secos.
- 2
Agregar el azúcar, la pizca de sal y mezclar. Algunas recetas sugieren perfumar con especias como canela o con esencia de vainilla, yo no lo uso, pero en ese caso es una pizca y se agrega en este momento.
- 3
Por último agregar el aceite y tratar de que quede bien homogénea la mezcla, evitando que quede una parte más húmeda que otra.
- 4
Colocar en fuente, esparciendo de forma pareja en toda la superficie. Se puede forrar la fuente con papel de aluminio para evitar que se pegue.
- 5
Llevar al horno, pre-calentado por unos 20 a 30 minutos, dependerá del horno. Mantener el horno a unos 150° y revolver cada tanto para que dore de forma pareja y evitar que se queme. Básicamente está lista una vez que está dorada.
- 6
Dejar enfriar, recién allí se endurecerá. Ahora es momento de agregar las frutas desecadas (pasas).
- 7
Guardar en recipiente hermético y degustar cuando gustes!
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