Sốt pesto
Thời sinh viên cái thiếu nhất đối với mình là thời gian để nấu ăn! Thế nên mình thường làm nhiều, cất tủ đông, khi nào cần là có sẵn. Điển hình là loại sốt pesto chuyên để làm mỳ ý siêu ngon này! Các bạn có thể chia ra thành nhiều phần nhỏ (có thể dùng khay làm đá loại cục to) để tủ đông bao lâu cũng được, khi nào cần thì lấy ra dùng là có dĩa mỳ ý pesto trong vài nốt nhạc nhe! #bepsinhvien
Sốt pesto
Thời sinh viên cái thiếu nhất đối với mình là thời gian để nấu ăn! Thế nên mình thường làm nhiều, cất tủ đông, khi nào cần là có sẵn. Điển hình là loại sốt pesto chuyên để làm mỳ ý siêu ngon này! Các bạn có thể chia ra thành nhiều phần nhỏ (có thể dùng khay làm đá loại cục to) để tủ đông bao lâu cũng được, khi nào cần thì lấy ra dùng là có dĩa mỳ ý pesto trong vài nốt nhạc nhe! #bepsinhvien
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tỏi bóc vỏ, nếu có dơ thì nhớ rửa sạch sau khi bóc. Cho tỏi đã bóc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn cùng 1 chén con dầu ô liu.
- 2
Cho tiếp hạt hướng dương và 1 chén con dầu ô liu nữa vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn tiếp. Lúc này là hạt hướng dương và tỏi đã quyện vào nhau.
- 3
Húng quế Ý (italian basil) rửa sạch, vẩy cho ráo nước, ngắt lấy lá, bỏ cọng và các lá bị hư. Cho tiếp vào máy xay sinh tố cùng 1 chén con dầu ô liu nữa và xay nhẹ, không cần xay nhuyễn, vì mình thích còn miếng lá rõ 1 chút để ăn cho thơm! Còn bạn nào thích xay nhuyễn cũng được luôn nhé! Và thế là xong món sốt pesto! Khi nào ăn mỳ ý thì chỉ cần luộc mỳ vừa chín, và cho lên chảo nóng đảo với sốt này (cho nhiều ít tuỳ thích) vài phút là có món mỳ ý pesto vô cùng thơm ngon nhe!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (7)