Chuẩn bị rau củ,cắt miếng vừa ăn,hành cắt khúc dài..thịt bò rửa sạch sau đó lau khô,kế đến cắt thịt bò thành miếng vuông to,ướp vào thịt bò một ít tỏi và hành tím băm.1 muỗng dầu ăn cùng gia vị trên để thịt ngấm gia vị 20 phút.

Làm chảo nóng với muỗng canh dầu ăn sau đó cho bột vào áp chảo cả 2 mặt với lửa lớn..kế tiếp cho củ hành Tây vào xào sơ,tiếp đến cho tất cả ớt chuông và hành lá vào đảo đều 1 phút.tắt bếp..