Rửa sạch ớt chuông và hành

Cắt ớt chuông trên đỉnh đầu và lấy hạt ra. Hành lá thì xay nhuyễn

Thịt băm thì trộn với hành lá

Mở lò nướng và để 200 độ c

Quét một lớp dầu ăn bên ngoài quả ớt để ớt khi nướng sẽ không cháy

Nhồi thịt băm vào kín quả ớt chuông

Để vào lò 45 phút sau đó lấy ra và bỏ pho mát lên trên mặt

Nướng thêm 10p. Trong lò để pho mát tan ra.

Việc cuối là rắc ít tiêu lên và thưởng thức