Thịt kho trứng (thịt kho nước dừa)
Món này khá thông dụng vào ngày tết, hoặc những ngày bận rộn chỉ cần kho 1 nồi thịt rồi để dành ăn được tới vài ngày, những ngày sau chỉ cần cho thêm trứng, luột thêm rau là có thể sống qua ngày được rồi
#bepvang
Thịt kho trứng (thịt kho nước dừa)
Món này khá thông dụng vào ngày tết, hoặc những ngày bận rộn chỉ cần kho 1 nồi thịt rồi để dành ăn được tới vài ngày, những ngày sau chỉ cần cho thêm trứng, luột thêm rau là có thể sống qua ngày được rồi
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt ướp với đường trước cở 15phut cho thấm và mỡ khi kho sẽ trong giòn. Sau đó ướp với hạt nêm, nước màu, bột ngọt, muối, hành trắng, hành tím, ớt băm và tỏi băm. Cho thấm
- 2
Bắt nồi cho nước dừa lên nấu sôi, cho nước mắm vào. Lúc này mình mới cho nước mắm. Vì như vậy nước thịt sẽ thơm. Nước dừa sôi thả thịt đã ướp vào, cho trứng vịt vào. Kho đến khi thấm mềm là được. Luột thêm rau chấm với nước luột thịt rồi măm măm nhoa
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận