Canh xương heo khoai tây Hàn quốc (감자탕)
Nha-y Phan @nhay
Canh xương heo khoai tây Hàn quốc (감자탕)
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc sơ xương
- 2
Rửa sạch xương
- 3
Cho vào miếng vải nấu canh lá bay, gừng, hành lá, hành tây, tỏi, tiêu hột. Cột chặt lại (A)
- 4
Cho vào nồi xương, 2 muỗng cf doenjang, rượu nấu ăn và (A). Hầm ít nhất 1 tiếng rưỡi trên lửa vừa
- 5
Luộc sơ cải thảo và cắt dọc
- 6
Chuẩn bị hỗn hợp (B): 4-6 muỗng ớt bột, 4 muỗng doenjang, 6 muỗng nước mắm, ít tỏi bằm, 1 muỗng canh nước bước 4
- 7
Trộn cải thảo với (B)
- 8
Lấy (A) khỏi nồi. Thêm vào cải thảo và (B). Thêm khoai tây hầm tiếp 30ph
- 9
Ăn nóng với cơm. Nếu nhà có người không thích ăn xương bạn có thể cho thịt bằm, sườn, thịt vào ăn cùng
Cooksnap
Tự nhận bản thân kém cỏi về nấu ăn. Nơi đây để lưu lại những công thức đã thực hiện hoặc sáng tạo tự biên.
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10196953
Bình luận