Nấm đùi gà băm nhỏ, đậu hũ dằm nát, côm rửa cho mềm rồi ướp xíu muối, nước tương, bột ngọt, tiêu, hành tím băm Tất cả trộn đều lên. Làm nóng dầu ăn, múc muỗng cốm vo chặt rồi ấn dẹp cho vào dầu chiên vàng hai mặt.
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Bình luận