Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch, lọc xương, thái miếng mỏng 1-1,5cm. Trộn đều nguyên liệu sốt ướp với gà, để ít nhất 30p-1h cho ngấm
- 2
Sơ chế rau củ: cà rốt rửa sạch, thái mỏng 1-2mm, dài 2 đốt ngón tay; Bắp cải thái vuông khoảng 2cm, rửa sạch; Hành Tây bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng 1-2mm (có thể thêm quả lặc lè, bí ngòi,...tuỳ sở thích)
- 3
Phi thơm tỏi với dầu ăn. Cho cà rốt vào xào 2-3p (có thể cho vài thìa nước cho nhanh chín)
- 4
Cho gà vào xào 2-3p
- 5
Cho bắp cải vào xào chín
- 6
Cho hành tây vào cuối cùng! Đảo đều cho tới khi tất cả các nguyên liệu đều chín
- 7
Rắc phô mai lên trên cùng. Đậy vung vào cho đến khi phô mai chảy hết thì rắc vừng lên. (có thể hoà thêm một chút bột bắp với nước rồi cho vào chảo để sốt thêm độ sệt)
- 8
Ăn nóng ngay trên chảo cùng bánh mì (hoặc bánh gạo)
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận