Thịt chân giò kho bất bại
Một món ăn đơn giản dễ làm nhưng ăn cùng cơm nóng lại rất ngon😋
Thịt chân giò kho bất bại
Một món ăn đơn giản dễ làm nhưng ăn cùng cơm nóng lại rất ngon😋
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Mình làm nửa khúc thịt chân giò cho 2 người ăn. Thịt rửa sạch, luộc qua nước sôi sau đó thái miếng to để kho.
- 2
Mình dùng đường phèn để thắng nước đường tạo màu cho bắt mắt, hoặc có thể sử dụng đường thông thường.
- 3
Hành khô, gừng, đều đập dập. Sau đó phi hành thơm, cho thịt vào đảo chút, cho thêm chút nước mắm, sau đó cho thêm nước đường đã thắng, tiêu, bột canh, gừng và một chút đường vào. Đảo sơ tránh để cháy chảo nhé, sau đó cho chút nước đun sôi, chú ý bước này các bạn nêm nếm gia vị cho vừa ăn nhé.
- 4
Mình sử dụng nồi cơm điện tử để kho thịt, thịt rất nhừ, các bạn có thể kho trên bếp hoặc dùng nồi áp suất thịt sẽ nhừ hơn. Lưu ý, nên đun đến khi cạn còn chút nước sệt quánh lại ăn sẽ ngon. Hoàn thành món ăn, chúc mọi người ngon miệng!
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)