Về phần gà, mình lấy dĩa xăm nhẹ để khi ướp thịt gà được thấm đậm đà hơn. Cánh gà mình bóp qua với rượu trắng và gừng trước. Sau đó ướp với muối, tiêu trong khoảng 30p- 1 tiếng, rồi xóc cánh gà với hỗn hợp bột ngô và bột mì, đem cánh gà đi nướng với nhiệt độ 350C trong khoảng 20-25p (10p trở cánh gà 1 lần).

Về hỗn hợp sốt thì mọi gia vị mọi người có thể gia giảm theo sở thích nhé ^^ mình trộn tất cả các nguyên liệu trên phần sốt lại trong 1 bát con, cho thêm xíu nước nếu nó đặc quá. Trong 1 cái chảo con, mình đun chảy bơ, phi tỏi xém cạnh r đổ sốt vào đun cho sốt hơi sánh lại là được ạ. Kia là thịt gà sau khi mình đã nướng khoảng 20p

Thịt gà sau khi nướng hơi giòn bên ngoài. Mình đổ ra 1 cái tô, đổ hết phần sốt vừa nấu trên vài cánh gà, xóc đều cho gà ngấm sốt, rồi sắp lại cánh gà ra khay nướng, nướng thêm 15p nữa có trở mặt là hoàn thành rồi ^^. Thành phẩm sẽ hơi mặn ngọt, gà thấm mật ong giòn bên ngoài và mềm mọng nước bên trong, chúc cả nhà thành công và có một cuối tuần vui vẻ nhé.