Rau củ trộn chua

Hien Nguyenvh @cook_17196133
Món này ăn rất hao cơm, mình làm và trữ tủ lạnh ăn dần, có thể bảo quản trong 15 ngày
Rau củ trộn chua
Món này ăn rất hao cơm, mình làm và trữ tủ lạnh ăn dần, có thể bảo quản trong 15 ngày
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cà rốt, su hào, củ cải gọt vỏ rửa sạch, cắt đoạn 3 cm hoặc cắt cục tùy thích.
- 2
Dưa leo giữ nguyên vỏ, bỏ ruột cắt đoạn 3cm. Măng luộc sơ tầm 5p để giảm độ đắng.
- 3
Bỏ tất cả vào thâu, thêm 4 muỗng đường, 2 muỗng muối Tây Ninh, vắt 1 quả chanh. Trộn đều và để ngoài tầm 2-3h. Vớt ra để ráo nước (bỏ đi nước trong thâu)
- 4
Cho lại rau củ quả vào thâu để trộn lần 2, cũng với tỷ lệ muối đường chanh như trên, thêm 1-2 muỗng ớt bột HQ (có thể thêm nếu ăn cay và màu sẽ đẹp hơn). Nêm lại
- 5
Cho tất cả vào hủ thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ ăn dần.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/10467732



Bình luận